Mapishi rahisi ya mkate wa jibini. Huna haja ya kufanya fujo nayo kwa muda mrefu na unaweza hata kujaribu utunzi. Inaweza kutayarishwa kwa familia na kwa wageni ambao waliingia bila simu.
Katika nyumba ambayo inanuka bidhaa mpya zilizooka, daima kuna hali ya amani na joto. Keki ya kupendeza na yenye moyo wa jibini itakufurahisha wewe na wapendwa wako na ladha yake isiyo ya kawaida.
Inaweza kutayarishwa kwa sababu au bila sababu, pamoja na chakula cha jioni, chakula cha mchana na hata kifungua kinywa. Sio bidhaa nyingi za mkate wa jibini zinahitajika, hata hivyo, pamoja na wakati uliotumiwa na ustadi wa upishi.
- 250 g jibini
- Vikombe 2-3 vya unga
- Mayai 1-2
- kifurushi kidogo zaidi ya 1 cha siagi
- Kikombe sugar sukari iliyokatwa
- kwa safu ya pai ya jibini, unahitaji kikombe ½ cha jam yoyote au jam
Katika bakuli kubwa au sufuria, changanya siagi laini na unga. Jibini jibini kwenye grater nzuri zaidi. Ongeza jibini, sukari iliyokatwa, yai mbichi kwenye bakuli la unga na siagi na changanya kila kitu vizuri. Gawanya misa inayosababishwa katika sehemu mbili sawa na usonge.
Weka karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na sehemu moja ya unga kwenye karatasi ya kuoka, fanya punctures kadhaa za kina ndani yake na uma. Weka jam au jam juu ya unga na funika na sehemu ya pili ya unga. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni moto na uoka mkate kwa dakika 40 kwa nyuzi 200. Kabla ya kutumikia, paka mafuta na nyunyiza karanga zilizokandamizwa ukiwa bado moto.
