Pie kulingana na kichocheo hiki sio kabisa kwa mama wa nyumbani wavivu, unahitaji kufanya kazi juu ya utayarishaji wake. Lakini matokeo ni ya thamani yake, kuoka kunageuka kuwa hewa, harufu nzuri, na mshangao unasubiri ndani ya kila kipande.
Ni muhimu
- - unga - 350 g;
- - chachu kavu - 30 g;
- - maziwa - 100 g;
- - siagi - 50 g;
- - sukari - 100 g;
- - yai - pcs 2.;
- - chumvi kidogo;
- - jam ya cherry kwa kujaza.
Maagizo
Hatua ya 1
Futa chachu katika maziwa ya joto, weka mahali pa joto kuinuka. Mimina maziwa na chachu kwenye bakuli la kina, ongeza mayai (acha yai 1 nyeupe kupaka mafuta keki), ongeza siagi, unga na chumvi kidogo. Kanda unga wa elastic. Funika sahani na kitambaa safi cha pamba na uondoke mahali pa joto kwa masaa 2 kuinuka.
Hatua ya 2
Kanda unga na ugawanye sehemu 10 sawa. Pindisha kwenye mipira. Toa kila mpira wa unga na pini ya kusongesha, weka kijiko cha jamu ya cherry katikati, piga kingo, kama wakati wa kutengeneza mikate.
Hatua ya 3
Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na siagi na uweke mikate ndani yake. Acha kwa dakika 15 ili kuruhusu keki kuenea na kuongezeka. Paka mafuta uso wa pai ya uvivu na yai iliyopigwa nyeupe na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200 kwa dakika 30.
