Mchele una vitu vingi vya kufuatilia na madini ambayo mwili wa binadamu unahitaji. Kwa hivyo, uji wa mchele pia ni muhimu sana, una vitamini vingi vya vikundi B, E, PP. Uji wa mchele una uwezo wa kupambana na paundi za ziada, ina mali nzuri ya utakaso. Chini ni mapishi ya uji wa mchele wa kalori ya chini ambayo ni rahisi sana kuandaa.
Uji wa mchele na prunes
Viungo:
- 100 g ya mboga za mchele;
- 100 g ya prunes;
- 220 ml ya maji;
- 2 th. vijiko vya siagi;
- asali, sukari.
Suuza plommon, chemsha, wacha wavimbe kwenye mchuzi. Futa mchuzi, ongeza kiasi kinachohitajika cha maji, chumvi, sukari, mchele ulioosha kwa prunes. Chemsha uji wa viscous, weka siagi ndani yake, mimina asali ya kioevu juu.
Uji wa mchele na mbilingani
Viungo:
- vikombe 2 vya mchele;
- 4 tbsp. vijiko vya unga;
- mbilingani kubwa;
- mafuta ya mboga.
Chemsha mchele huru katika maji yenye chumvi kidogo, chaga mbilingani, kata vipande vidogo, kaanga na unga. Changanya mchele na mbilingani, koroga, ongeza mafuta kidogo ya mboga. Uji wa mchele uliotengenezwa tayari huenda vizuri na ketchup yoyote ya viungo.
Uji wa mchele na maapulo
Viungo:
- 120 g ya mchele;
- 180 ml ya maziwa;
- 150 g ya maapulo;
- 1 kijiko. kijiko cha siagi;
- sukari.
Suuza mchele, chemsha ndani ya maji hadi nusu kupikwa, kisha ongeza maziwa yanayochemka, ongeza sukari, ongeza maziwa.
