Jinsi Ya Kutengeneza Pizza Ya Neapolitano

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Pizza Ya Neapolitano
Jinsi Ya Kutengeneza Pizza Ya Neapolitano

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Pizza Ya Neapolitano

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Pizza Ya Neapolitano
Video: Jinsi ya kupika pizza ya kuku/how to make chicken pizza 2024, Novemba
Anonim

Kuna idadi kubwa ya matoleo kuhusu asili ya pizza. Vyanzo vingi, kwa mfano, vinaonyesha kwamba hata Waajemi wa zamani waliandaa chakula kama pizza. Wapiganaji walioka mikate juu ya moto, ambayo hueneza jibini, tende na viungo. Waajemi walitumia ngao zao wenyewe kama vyombo. Pizza "Neapolitano" ni kichocheo cha kawaida cha Kiitaliano.

Pizza neapolitano
Pizza neapolitano

Ni muhimu

  • - 1 kg unga
  • - chumvi
  • - 300 g soseji
  • - 25 g chachu
  • - pilipili
  • - mafuta ya mboga
  • - 3 nyanya
  • - 2 karafuu ya vitunguu
  • - 500 ml ya maji
  • - pilipili nyeusi iliyokatwa
  • - mafuta ya mizeituni
  • - 300 g jibini iliyokunwa

Maagizo

Hatua ya 1

Pepeta unga na chumvi kidogo. Futa chachu na maji kidogo. Changanya unga, chachu, na vijiko vichache vya mafuta. Unga lazima iwe thabiti na laini.

Hatua ya 2

Toa unga wa keki na uipake na mboga au mafuta. Kata nyanya kwenye vipande nyembamba na ueneze sawasawa kwenye unga uliowekwa. Chop pilipili pilipili. Nyunyiza na pilipili nyeusi na ueneze vipande vya pilipili kwa upole juu ya uso wote wa pizza.

Hatua ya 3

Kata soseji katika vipande na uweke juu ya nyanya juu ya unga. Panua vitunguu iliyokatwa juu. Nyunyiza sahani kwa ukarimu na jibini iliyokunwa na uoka katika oveni kwa dakika 20.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Unga Mwembamba Wa Pizza

Jinsi Ya Kutengeneza Unga Mwembamba Wa Pizza

Ili kutengeneza pizza ya kupendeza kweli, tahadhari kubwa inapaswa kulipwa kwa utayarishaji wa unga. Unga bora ni, tastier pizza iliyokamilishwa itakuwa. Pitsa ya Kiitaliano imetengenezwa kutoka kwa unga mwembamba usio na chachu. Pizza iliyotengenezwa nyumbani inaweza kutengenezwa na anuwai ya unga, lakini pizza ya kawaida imeandaliwa kwa njia hiyo

Jinsi Ya Kutengeneza Pizza

Jinsi Ya Kutengeneza Pizza

Labda, hakuna mtu ulimwenguni ambaye hatapenda sahani hii ya kimungu. Sahani iliyokuwa na mizizi zamani, ambayo ni katika siku za Dola ya Kirumi. Nyuma, pizza iliitwa sahani gorofa au sahani ya mapambo. Maagizo Walakini, hii sio toleo pekee la asili ya pizza

Jinsi Ya Kutengeneza Pizza Ya Mboga Ladha

Jinsi Ya Kutengeneza Pizza Ya Mboga Ladha

Kichocheo ni rahisi na kitamu sana kwamba unaweza kupika pizza kama hiyo kila siku! Unga mwembamba wa manukato, mboga zilizookawa, jibini laini linayeyuka … Kweli, ni nani anayeweza kukataa raha kama hiyo? Ni muhimu ● Kwa mtihani:

Jinsi Ya Kutengeneza Pizza Halisi Ya Kiitaliano

Jinsi Ya Kutengeneza Pizza Halisi Ya Kiitaliano

Pizza inaweza kuzingatiwa kama ishara ya Italia. Jambo kuu katika sahani hii ni msingi, unga mwembamba sana. Labda pizza maarufu wa Italia ni Margarita. Rangi zake za kujaza - nyekundu, nyeupe na kijani - zinahusiana na bendera ya Italia. Ni muhimu Kwa mtihani:

Jinsi Ya Kutengeneza Pizza Ya Pizza

Jinsi Ya Kutengeneza Pizza Ya Pizza

Pita ni mkate wa gorofa ambao hauna chachu ambao ni maarufu sana katika Mashariki ya Kati na nchi za Mediterania. Mitajo ya kwanza ya hiyo hupatikana katika Agano la Kale, wakati leo pita ni mkate wa mashimo uliotumiwa kuandaa sahani anuwai, pamoja na pizza