Je! Ni pancake gani ambazo huwezi kujaribu kwenye Shrovetide. Na hapa kuna kichocheo kingine cha pancake za limao ladha. Zest ya limao huwafanya kuwa laini sana na sio tamu kupita kiasi. Ninakushauri kujaribu kuifanya na kula na cream ya sour.
Ni muhimu
- - unga - 100 g;
- - sukari - kijiko 1;
- - limau - kipande 1;
- - mayai - pcs 3;
- - siagi - 50 g;
- - maziwa - 300 ml.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, safisha limau, kisha chukua grater nzuri na uondoe zest nayo. Siagi, kwa kweli, inapaswa kuyeyuka. Chukua kikombe kirefu na changanya viungo vifuatavyo ndani yake: unga, sukari, zest, siagi. Yote hii inapaswa kuchanganywa na whisk haraka iwezekanavyo ili unga ujazwe na mafuta na usifanye uvimbe usiohitajika.
Hatua ya 2
Sasa tunaanzisha mayai kwenye mchanganyiko unaosababishwa, sio wote mara moja, lakini moja kwa wakati. Katika kesi hii, unapaswa kuchochea unga na whisk baada ya kila mmoja. Ifuatayo, ongeza kwa uangalifu maziwa kwa misa kidogo na uchanganye tena hadi usawa sawa. Acha unga kusimama kwa dakika 20-30.
Hatua ya 3
Kweli, sasa tunakaanga pancake nyembamba. Wao, kama ilivyoelezwa tayari, wanaweza kutumiwa na cream ya siki, na pia na jam na pike caviar. Hamu ya Bon! Bahati njema!
