Viazi zilizopikwa kwenye koti zao zina muundo mnene. Ndio sababu inafaa kwa kuandaa saladi na casseroles. Viazi zilizokatwa zilizochemshwa zinaonekana kuwa mbaya zaidi - hutumiwa haswa kwa kutengeneza viazi na supu.
Ni muhimu
- -1 kg ya viazi
- -1 kitunguu kidogo
- -1 rundo la chives
- au vitunguu kijani
- -150 ml siki ya divai
- -1/4 tsp haradali
- -chumvi
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha viazi kwenye ganda, kisha chambua.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu, ukate laini.
Hatua ya 3
Andaa mavazi: Chusha mchuzi na uchanganye na vitunguu vilivyokatwa, haradali, chumvi na pilipili.
Hatua ya 4
Kata viazi zilizopikwa vipande vipande, weka kwenye bakuli la saladi, mimina na siki ya divai.
Hatua ya 5
Juu na mavazi ya moto ya bouillon na nyunyiza parsley iliyokatwa na vitunguu, changanya kwa upole.
Hatua ya 6
Kutumikia moto.
