Kichocheo rahisi na cha haraka cha kutengeneza tambi kamili ya nafaka na njugu, broccoli na vitunguu ni kamili kwa wale ambao wanajaribu kula kiafya na kufuata mtindo mzuri wa maisha.
Ni muhimu
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - nusu ya kijiko cha pilipili nyekundu;
- - 300 gr. broccoli;
- - mafuta ya mizeituni;
- - 200 gr. chickpeas za makopo;
- - 120 gr. spaghetti ya nafaka nzima;
- - chumvi;
- - mchuzi wa soya;
- - limau na jibini iliyokunwa (hiari).
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha broccoli katika maji yenye chumvi kwa dakika 5-7. Wanapaswa kupika lakini wabaki crispy.
Hatua ya 2
Chemsha tambi kulingana na maagizo kwenye kifurushi. Tunaacha robo ya glasi ya mchuzi, mimina iliyobaki.
Hatua ya 3
Katika sufuria ya kukaranga kwa kiwango kidogo cha mafuta, siagi iliyokatwa na kaanga na pilipili nyekundu kwa dakika.
Hatua ya 4
Weka brokoli na mayai kwenye sufuria ya kukausha. Tunachanganya.
Hatua ya 5
Ongeza tambi na maji kushoto baada ya kupika kwenye sufuria. Kaanga juu ya moto wa kati hadi mchuzi uvuke, mimina mchuzi kidogo wa soya na chumvi ikiwa ni lazima.
Hatua ya 6
Nyunyiza na mafuta kabla ya kutumikia. Ongeza juisi kidogo ya limao na jibini uliyopenda kama unavyotaka.
