Pilipili Nyekundu Na Kujaza Jibini

Pilipili Nyekundu Na Kujaza Jibini
Pilipili Nyekundu Na Kujaza Jibini

Orodha ya maudhui:

Anonim

Kwa wapenzi wa pilipili iliyojaa, kuna ujazo mwingine usio wa kawaida. Kikamilifu kwa viazi zilizochujwa au pilaf.

Pilipili na kujaza jibini
Pilipili na kujaza jibini

Ni muhimu

  • - 500 g ya pilipili nyekundu (kijani) tamu;
  • - 200 g feta jibini;
  • - vichwa 4 vya vitunguu;
  • - 3 tbsp. vijiko vya mafuta;
  • - 500 g ya nyanya;
  • - bakoni 200 g;
  • - ½ kijiko cha sukari ya unga;
  • - maganda 2 ya pilipili kali;
  • - chumvi na pilipili nyeusi.
  • Kwa mchanganyiko wa yai:
  • - yai 1;
  • - 2 tbsp. vijiko vya unga;
  • - 20 g ya maziwa.

Maagizo

Hatua ya 1

Pasha sufuria ya kukaanga na kaanga pilipili kwenye mafuta moto. Poa chini. Chambua pilipili, toa mbegu.

Hatua ya 2

Kata jibini vipande vidogo. Weka feta cheese iliyokatwa kwenye kila ganda la pilipili.

Hatua ya 3

Katika bakuli tofauti, piga yai na unga na maziwa. Ingiza kila pilipili kwenye mchanganyiko wa yai.

Hatua ya 4

Jotoa skillet na mafuta na kaanga pilipili pande zote mbili. Weka maganda ya pilipili yaliyopikwa kwenye sinia.

Hatua ya 5

Punguza nyanya na maji ya moto na uivue. Kata nyanya vipande vidogo. Kata bacon ndani ya cubes na ukate pilipili kali.

Hatua ya 6

Paka vitunguu, kaanga kitunguu kilichosababishwa na mafuta kwenye sufuria moto ya kukaranga. Ongeza nyanya iliyokatwa vizuri, bacon na pilipili kali. Chumvi na pilipili na ongeza sukari ya unga.

Hatua ya 7

Kaanga misa hadi maji yote yatoke ndani yake. Mimina mchuzi unaosababishwa juu ya maganda ya pilipili yaliyotayarishwa. Koroa parsley iliyokatwa vizuri juu.

Ilipendekeza: