Wakati wa mfungo wa Krismasi, mama yeyote wa nyumbani hakika anataka kulisha kaya sio mbaya zaidi kuliko jioni ya kawaida. Viazi zazi na mchuzi wa pesto inaweza kuwa sahani ambayo huna aibu kuitumikia hata kwenye meza ya sherehe.
Ni muhimu
- - viazi - 500 g;
- kwa pesto konda:
- - parsley - kundi;
- - walnuts iliyosafishwa - wachache;
- - chumvi - kuonja;
- - vitunguu - kipande;
- - mafuta ya mzeituni - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Mchanganyiko wa mchuzi wa pesto na viazi ni nzuri sana. Katika kesi ya chakula kilichopendekezwa, mchuzi utafanya kama kujaza. Ikiwa bidhaa za kumaliza nusu hazijakaangwa, lakini zimepikwa kwenye oveni, basi chaguo la lishe zaidi linaweza kufanywa.
Hatua ya 2
Osha na kung'oa viazi. Andaa sufuria nzuri kwa ujazo. Kata viazi vipande vipande, weka sufuria, funika na maji. Weka sufuria juu ya moto wa wastani na upike hadi iwe laini. Usisahau chumvi maji ambayo bidhaa iliyomalizika nusu imepikwa.
Hatua ya 3
Futa viazi zilizokamilishwa kutoka kwa kioevu, mchakato na blender, ugeuke viazi zilizopikwa. Inapaswa kuwa ngumu.
Hatua ya 4
Ifuatayo, andaa pesto ya kujaza, konda. Suuza iliki kwa maji ya bomba, kavu na ukate laini. Panda parsley iliyoandaliwa na chumvi kidogo kwenye chokaa. Chambua vitunguu na ongeza kwenye chokaa, endelea kusaga chakula.
Hatua ya 5
Pasha karanga kwenye sufuria moto ya kukaranga, ukate. Changanya na chakula kwenye chokaa, ongeza mafuta. Mchuzi unapaswa kuwa sawa na msimamo wa cream ya sour.
Hatua ya 6
Fomu zrazy kwa kuweka sehemu za viazi zilizochujwa kwenye sufuria. Weka kujaza kwa kila tortilla. Inua kingo za nafasi zilizoachwa za viazi, funga juu na sehemu mpya za viazi.
Hatua ya 7
Fry zrazy na pesto pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Kutumikia moto, iliyopambwa na mimea au pesto.
