Je! Unaweza kupika nini na mapaja ya kuku? Kuna idadi kubwa ya chaguzi. Jaribu kuoka mapaja ya kuku na uyoga. Inageuka kuwa laini sana, yenye kunukia na ya kupendeza.
Ni muhimu
- 4 mapaja ya kuku,
- vitunguu mbili
- karoti nusu,
- Gramu 150 za champignon,
- pilipili nusu ya kengele,
- Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
- kijiko cha vitunguu kavu (inaweza kubadilishwa na karafuu mbili au tatu za vitunguu vya kawaida),
- vijiko viwili vya mchuzi wa nyanya
- chumvi
- pilipili nyeusi nyeusi,
- viungo kwa kuku,
- Vijiko 2 vya sour cream
- kijiko moja na nusu cha mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha mapaja ya kuku, kausha kidogo, punguza kidogo juu, nyunyiza na manukato, msimu na pilipili ya ardhi na koroga.
Kata champignon kwenye cubes za kati, pia kata karoti na vitunguu.
Tunatakasa pilipili ya kengele kutoka kwenye mbegu na kuikata vipande vya kati, unaweza kuivua kama upendavyo.
Hatua ya 2
Ongeza mboga kwenye mapaja, mimina mchuzi wa soya na koroga. Ongeza mchuzi wa nyanya au ketchup, cream ya sour na chumvi kidogo, changanya. Funika sahani ya kuoka na ngozi, mafuta na mafuta ya mboga na weka mapaja ya kuku na mboga na uyoga juu yake.
Tunaoka sahani yetu kwa digrii 180 kwa saa moja.
Hatua ya 3
Sahani yetu maridadi, yenye kunukia na ya kupendeza iko tayari. Tunatoa fomu na chipsi kitamu kutoka kwenye oveni, weka mapaja ya kuku na champignons kwenye sahani zilizogawanywa, pamba na mimea safi na utumie.
