Wakati wa kuandaa pizza, kila mama wa nyumbani anaweza kutumia mawazo yake kwa asilimia mia moja. Kujaza bidhaa hizi zilizookawa kunaweza kuwa tofauti sana. Unga wa pizza pia unaweza kutayarishwa kwa njia tofauti. Kichocheo cha unga wa kefir ni nyepesi.
Ni muhimu
-
- 200 ml ya kefir;
- Yai 1;
- 4 tbsp. unga;
- 0.5 tsp chumvi;
- 1 tsp Sahara;
- Kijiko 1. l. mayonesi;
- 1 st. l. krimu iliyoganda;
- 1 tsp unga wa kuoka.
Maagizo
Hatua ya 1
Punga yai kwenye bakuli la kina. Ongeza mayonesi, sour cream, kefir, chumvi, sukari kwa yai na changanya kila kitu. Polepole mimina unga ndani ya bakuli. Kanda unga. Funika unga unaosababishwa na kitambaa na uondoke kwa dakika 15-20 kwenye joto la kawaida. Toa unga kwenye safu nyembamba na uweke kujaza juu yake. Chagua vitoweo vya pizza kwa chaguo lako.
Hatua ya 2
Kujaza pizza ya Kihawai.
Lubricate safu ya unga na kuweka nyanya. Weka vipande vidogo vya mananasi ya makopo na ham kwenye unga. Nyunyiza na jibini iliyokunwa juu.
Hatua ya 3
Kujaza pizza "Margarita".
Unganisha vijiko vichache vya kuweka nyanya na mafuta kwenye bakuli. Ongeza kijiko 1 kwa mchanganyiko. l. basil kavu. Piga unga na kuweka. Juu na vipande nyembamba vya jibini la nyanya na mozzarella. Jibini la Parmesan na nyunyiza juu.
Hatua ya 4
Kujaza pizza ya nyama.
Weka jibini la mozzarella iliyokunwa kwenye unga uliowekwa na mchuzi wa nyanya. Chukua 100 g ya bakoni, uikate vipande vidogo na kaanga kidogo kwenye sufuria na mafuta ya alizeti. Weka bacon, vipande vya sausage ya kuvuta na nyanya juu ya unga. Kata mizeituni michache iliyotiwa vipande vipande na upambe pizza nao.
Hatua ya 5
Kujaza pizza ya uyoga.
Chop uyoga na kaanga kwenye sufuria na mafuta. Kata laini vitunguu na kaanga na uyoga. Weka uyoga na vitunguu juu ya unga. Chukua mayai 2 na uwape kabisa na kijiko 0.5. maji. Msimu mayai na chumvi na pilipili. Mimina mchanganyiko wa yai juu ya uyoga na vitunguu. Nyunyiza mimea juu. Uyoga wa makopo unaweza kutumika, lakini basi hauitaji kukaanga.
Hatua ya 6
Kujaza pizza na dagaa.
Ili kuandaa aina hii ya pizza, itakuwa rahisi zaidi na faida kununua sinia ya dagaa iliyohifadhiwa. Punguza dagaa, mimina maji ya moto juu yao, kisha kausha kidogo. Weka urval kwenye unga, ongeza vijiti vya kaa vilivyokatwa kwenye duara nyembamba juu. Funika kila kitu na jibini.
