Clafoutis ni msalaba kati ya pai na casserole ya beri. Hakuna chochote ngumu katika utayarishaji wa ladha hii. Utaratibu huu unaweza kuboreshwa zaidi kwa kutengeneza chokoleti clafoutis na currants nyeusi kwenye jiko la polepole.
Ni muhimu
- - 250 ml ya maziwa;
- - 200 g ya currant nyeusi;
- - unga wa 180 g;
- - 100 g ya chokoleti nyeusi;
- - 60 g ya sukari;
- - 10 g kila siagi, sukari ya vanilla;
- - mayai 3;
- - 2 tsp poda ya kuoka.
Maagizo
Hatua ya 1
Ikiwa umechukua matunda ya currant nyeusi yaliyohifadhiwa, basi lazima kwanza uipunguze na ukimbie maji yote ya ziada ambayo yametolewa. Piga mayai ya kuku na sukari. Kuleta maziwa kwa chemsha, usichemshe tu! Futa 100 g ya chokoleti nyeusi kwenye maziwa ya moto, changanya hadi iwe sawa kabisa.
Hatua ya 2
Mimina maziwa ya chokoleti kwenye mayai yaliyopigwa na sukari, koroga haraka. Ongeza unga uliochujwa na unga wa kuoka, kanda vizuri.
Hatua ya 3
Sasa andaa bakuli ya multicooker - ipake siagi, weka unga ndani yake, weka currants nyeusi juu.
Hatua ya 4
Weka hali ya "Bake" au "Multi Cook kwa gramu 120". Pika clafoutis ya chokoleti na currants nyeusi kwenye jiko polepole kwa dakika 45, kisha uondoke kwa nusu saa katika hali ya "Joto". Uzuri wa kupika kwenye duka la kupikia liko katika ukweli kwamba sio lazima kufuatilia hali ya kupikia - unaweka wakati mzuri na kwa ujasiri kwenda kufanya mambo yako mengine, ishara itakujulisha mwisho wa kupikia.
Hatua ya 5
Kifungu hiki kinaweza kutumiwa kwa joto au kilichopozwa. Inaweza kuchukua nafasi ya kiamsha kinywa chako au kuwa dessert kwa chai ya familia.
