Keki za kujifanya, na chaguo nyingi katika duka, hubaki katika mahitaji na kupendwa. Safi, yenye kunukia, bila vihifadhi, rangi na viongeza vya chakula - ni muhimu na salama kabisa kwa afya. Vidakuzi vya kujifanya havitofautiani kwa ladha na muonekano kutoka kwa zile zilizonunuliwa; ni rahisi kuandaa. Chagua kichocheo na ujaribu!
Ni muhimu
-
- 1 kikombe cha unga
- 250 g ya jibini la jumba;
- 200 g siagi;
- chumvi kidogo;
- Vikombe 0.5 vya mchanga wa sukari;
- Vijiko 2 vya mbegu za poppy
- au
- 200 g majarini;
- Vijiko 3 vya mayonesi;
- Vijiko 4 vya mafuta ya mboga;
- 200 g wanga;
- Kikombe 1 cha sukari iliyokatwa;
- 0
- Vijiko 5 vya soda ya kuoka;
- Yai 1;
- unga;
- punje za walnut;
- flakes za nazi;
- Kijiko 1 cha maziwa yaliyopikwa;
- vanillin.
Maagizo
Hatua ya 1
Bika mbegu za poppy. Ili kufanya hivyo, saga gramu 200 za siagi, laini kwenye joto la kawaida, na gramu 250 za jibini la jumba hadi misa inayofanana ipatikane.
Hatua ya 2
Ongeza chumvi kidogo na kikombe 1 cha unga uliosafishwa kwa curd na siagi. Kanda unga wa elastic. Haipaswi kushikamana na mikono yako.
Hatua ya 3
Toa unga ndani ya safu takriban milimita 5 nene. Tumia mkata kuki, kisu cha bati, au glasi kukata kuki zenye umbo. Unaweza kukata unga na kisu rahisi.
Hatua ya 4
Nyunyiza uso wa kuki na sukari iliyokatwa na mbegu za poppy.
Hatua ya 5
Weka kuki kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na uoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 hadi zabuni.
Hatua ya 6
Kanda unga kuoka kuki tofauti. Ili kufanya hivyo, kuyeyuka gramu 200 za majarini. Friji kwa joto la kawaida.
Hatua ya 7
Weka yai 1, vijiko 4 vya mafuta ya mboga, kikombe 1 cha sukari iliyokatwa kwenye majarini. Piga kila kitu mpaka laini.
Hatua ya 8
Kwa misa inayosababishwa, ongeza kijiko 0.5 cha soda, iliyotiwa na siki. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 9
Ongeza wanga na unga. Kanda unga uliobaki.
Hatua ya 10
Pindua unga ndani ya mipira saizi ya jozi. Weka punje ya walnut katika kila mpira.
Hatua ya 11
Weka kuki kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta, weka kwenye oveni na uoka hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 12
Vaa kila mpira uliooka na maziwa yaliyofupishwa na nyunyiza na nazi. Weka kuki kwenye sahani na utumie na chai, kahawa au maziwa.
Hamu ya Bon!
