Keki ndogo za kupendeza za familia na mchuzi wa Blueberry zinaweza kutengenezwa kwa kiamsha kinywa. Wakati wa kupikia dakika 60. Kutoka kwa viungo vilivyoorodheshwa, utapata huduma 5-6.
Ni muhimu
- • biskuti 150 g
- • 70 g siagi
- • 250 g mascaprone
- • 250 g ricotta
- • 70 ml cream ya maziwa na 35% ya mafuta
- • mayai 3 ya kuku
- • 150 g sukari ya barafu
- • 200 g ya matunda ya bluu
- • 150 ml. maji
- • kijiko 1. kakao
- • 2 tbsp. wanga ya mahindi (kijiko 1 cha mchuzi, kijiko 1 cha kumwaga)
- • kijiko 2-3. Sahara
- • Juisi ya limau 1/2
Maagizo
Hatua ya 1
Saga kuki na changanya makombo na kakao na siagi. Ili kuchochea kabisa.
Hatua ya 2
Funika ukungu na ngozi na mafuta vizuri. Kisha weka wingi wa kakao na biskuti chini na ukanyage vizuri.
Hatua ya 3
Weka viungo vya kumwaga kwenye blender na uchanganya hadi laini. Tumia hali ya kunde. Utakuwa na mchanganyiko wa kioevu.
Hatua ya 4
Mimina mchanganyiko huo kwenye ukungu na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Kisha mimina maji ya moto ili 2/3 ya ukungu kufunikwa na maji.
Hatua ya 5
Oka kwa saa moja kwa digrii 160.
Hatua ya 6
Toa ukungu, poa na uweke kwenye jokofu. Wakati wa kukaa kwenye jokofu ni kutoka masaa 6 hadi 8.
Hatua ya 7
Ondoa dessert kutoka kwenye ukungu.
Hatua ya 8
Ili kuandaa mchuzi, unahitaji kumwaga 100 ml ya maji kwenye sufuria, chemsha, ongeza matunda na sukari na maji ya limao. Kisha punguza wanga na 50 ml ya maji na ongeza kwenye mchuzi. Baada ya kuchemsha, ondoa kutoka kwa moto na baridi.
