Keki ya Fairy Tale inaishi kulingana na jina lake. Juu ya meza yoyote, ladha kama hiyo inaonekana nzuri tu. Na ladha ya kipekee ni nini - keki laini iliyowekwa kwenye divai nyekundu, cream tamu na kuongeza maziwa yaliyofupishwa na matunda na karanga kama mapambo.
Ni muhimu
- - 300 g ya siagi;
- - 250 ml ya divai nyekundu;
- - 250 g cream ya sour;
- - glasi 2 za sukari;
- - glasi 1, 5 za unga;
- - kopo ya maziwa yaliyofupishwa;
- - mayai 3;
- - 4 tbsp. kijiko cha kakao;
- - kijiko 1 cha soda;
- - karanga, jam au matunda safi;
- - siki.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga sukari na mayai, mimina kwa nusu ya maziwa ya maziwa yaliyofupishwa, bila kuacha kuchapwa. Ongeza cream ya siki, ongeza poda ya kakao (acha kijiko 1 cha kutengeneza cream), mimina soda iliyozimishwa na siki kwenye unga, koroga. Ongeza unga - unga haupaswi kuwa mzito sana.
Hatua ya 2
Andaa sufuria ya keki - funika kwa ngozi, piga brashi na siagi, nyunyiza na unga, mimina unga. Oka katika oveni kwa dakika 50. Joto lililopendekezwa ni digrii 180.
Hatua ya 3
Pasha divai nyekundu kwenye moto mdogo pamoja na sukari. Punga siagi iliyotiwa laini na kijiko cha unga wa kakao, maziwa yote yaliyosababishwa.
Hatua ya 4
Baridi keki, kata sehemu tatu, loweka kila sehemu na divai na sukari. Lubricate kwa ukarimu na cream, unganisha keki.
Hatua ya 5
Pamba juu ya keki na matunda na karanga. Ondoa dessert kwa masaa 1-2 kwenye jokofu - wakati huu keki ya "Fairy Tale" na divai na maziwa yaliyofupishwa yatakula na kuwa tastier zaidi.
