"Popovers" ni buns, upendeleo ambao ni kwamba huinuka sana wakati wa kuoka. Ninapendekeza uoka sahani hii na jibini.
Ni muhimu
- - unga - glasi 2;
- - maziwa - glasi 2;
- - mayai - pcs 4.;
- - chumvi - kijiko 1;
- - jibini la "Maasdam".
Maagizo
Hatua ya 1
Washa tanuri, weka sufuria ya chuma ndani yake na uipate moto hadi joto lifike digrii 180.
Hatua ya 2
Wakati sahani ya muffin ya chuma inapokanzwa kwenye oveni, mimina maziwa kwenye sufuria ndogo au sufuria na uipate moto wa wastani hadi karibu chemsha, lakini usichemke kamwe.
Hatua ya 3
Pasuka mayai mabichi ya kuku na uweke kwenye bakuli tofauti, safi. Kisha kuwapiga kabisa. Tumia mchanganyiko ili kurahisisha hii. Sasa pole pole ongeza maziwa ya moto kwa mayai, ukimimina kwenye kijito chembamba sana. Wakati wa kufanya utaratibu huu, usiache kuingilia kati na mchanganyiko unaosababishwa.
Hatua ya 4
Changanya viungo kama unga wa chumvi na ngano na changanya vizuri pamoja. Kwanza kabisa, usisahau kupitisha unga mara kadhaa kupitia ungo - shukrani kwa utaratibu huu, utafanya unga wa bun kuwa laini na hewa.
Hatua ya 5
Ingiza mchanganyiko wa unga kavu kwenye mchanganyiko wa maziwa na yai. Changanya kila kitu vizuri hadi misa inayofanana ipatikane. Haipaswi kuwa na uvimbe wa unga kwenye unga.
Hatua ya 6
Ondoa sahani ya muffin moto kutoka oveni. Lubricate vizuri na siagi au mafuta ya alizeti, kisha ujaze pembeni kabisa na unga unaosababishwa. Saga jibini kwa kutumia grater, ikiwezekana bora zaidi, na uimimine kwenye uso wa buns za baadaye.
Hatua ya 7
Tuma fomu na unga kwenye oveni. Bika sahani kwa dakika 40-50, ambayo ni, hadi ukoko ugeuke kuwa kahawia. Buns ya jibini la popover iko tayari!
