Faida muhimu zaidi ya majira ya joto ni mboga nyingi na mimea. Na ikiwa utaongeza nyama kidogo, basi unaweza kupika chakula cha jioni ladha, lakini cha chini cha kalori.
Ni muhimu
- - mkate 1 "saber",
- - gramu 300 za brisket,
- - gramu 250 za jibini la Feta,
- - gramu 200 za majani ya lettuce,
- - limau 1,
- - mafuta ya mizeituni,
- - Makopo 0.5 ya mbaazi za kijani kibichi,
- - chumvi na pilipili ya ardhi ili kuonja,
- - 5-6 nyanya za cherry
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha brisket katika maji yenye chumvi, baridi na ukate nyembamba sana. Kata ukoko kutoka kwa mkate na ukate vipande vipande vipande vipande.
Hatua ya 2
Katika bakuli, unganisha vipande vya mkate na mafuta. Msimu na pilipili, chumvi na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Weka vipande vya brisket juu ya mkate na uoka kwa muda wa dakika 20. Mkate unapaswa kugeuka dhahabu na brisket kidogo crispy.
Hatua ya 3
Kata jibini ndani ya cubes, kata nyanya zilizooshwa vipande 4. Suuza majani ya saladi vizuri chini ya maji baridi na vunja vipande vidogo kwa mikono yako.
Hatua ya 4
Punguza juisi nje ya limao. Ongeza mafuta ya mzeituni kwa juisi kwa idadi: sehemu 1 ya maji ya limao - sehemu 3 za mafuta. Koroga mchuzi vizuri.
Hatua ya 5
Changanya jibini na lettuce, nyanya na mbaazi. Juu na mkate na brisket na koroga kwa upole. Mimina mchuzi juu ya saladi na utumie wakati wa joto.
