Ili kutengeneza supu tajiri, mchuzi umetengenezwa vizuri na nyama ya nyama. Na kupata ladha ya kipekee, supu inapaswa kupikwa kwenye sufuria. Aina anuwai ya mboga mboga na viungo vya kunukia lazima ziongezwe kwenye nyama. Itachukua muda mwingi kujiandaa, lakini chakula kizuri kitazidi matarajio yako yote.
Ni muhimu
- - nyama ya ng'ombe 500 g
- - viazi 300 g
- - mbilingani 200 g
- - nyanya 200 g
- - pilipili ya kengele 200 g
- - vitunguu 5 karafuu
- - karoti 150 g
- - vitunguu 100 g
- - chumvi na pilipili
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza nyama ya nyama na ukate vipande vipande ili iwe rahisi kula tayari.
Hatua ya 2
Osha na kung'oa vitunguu, mbilingani, pilipili ya kengele na nyanya, toa mbegu, pale inapobidi, na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 3
Kata viazi kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 4
Chambua na kusugua karoti - haijalishi ikiwa ni kubwa au ndogo.
Hatua ya 5
Katika bakuli kubwa, changanya nyama na mboga zote, ongeza vitunguu iliyokatwa vizuri, viungo na uiruhusu itengeneze kwa dakika 15-20.
Hatua ya 6
Gawanya mchanganyiko unaosababishwa kwenye sufuria, uwajaze 2/3, na ongeza vipande 2 vya majani bay juu.
Hatua ya 7
Mimina mboga na nyama na maji ili iwe vifuniko kabisa. Funika kila sufuria na kifuniko. Preheat oveni hadi digrii 200 na upike kwa masaa 1-1, 5. Wakati wa kutumikia, sahani inapaswa kunyunyiziwa na mimea.