Tangawizi, pamoja na ladha yake bora, pia inajulikana kwa mali yake ya uponyaji. Mzizi wa mmea huu wa mashariki ni chanzo bora cha magnesiamu, potasiamu, manganese, shaba na vitamini B6. Tangawizi ina athari ya faida kwa mwili wa mwanadamu, kuwa wakala wa antiviral na antioxidant asili.
Tangawizi imetengenezwa kutoka kwa mzizi wa mmea wa Zingiber, ambao ni asili ya Asia ya Kusini Mashariki. Ugavi mwingi wa bidhaa hii huja kutoka Afrika, China na India. Viungo hivi vya mashariki hupewa umaarufu kama huo na ladha yake kali na harufu nzuri. Tinctures anuwai, dondoo na mafuta hufanywa kutoka mizizi safi ya tangawizi. Tangawizi huongezwa kwa kila aina ya vyakula, vinywaji, na bidhaa zilizooka. Tangawizi iliyochonwa ni sifa ya lazima ya sushi ya Japani na safu.
Mali muhimu ya tangawizi:
- Tangawizi inachukuliwa kuwa dawa bora ya kipandauso - inazuia hatua ya prostaglandin, ambayo husababisha kuvimba kwa mishipa ya damu kwenye ubongo. Kijiko kimoja tu cha tangawizi ya ardhini kinaweza kupunguza kabisa maumivu ya kichwa katika hatua ya mwanzo ya migraine.
- Tangawizi huzuia dalili za ugonjwa wa mwendo (maumivu ya kichwa, kichefuchefu, kutapika, jasho baridi). Kwa msaada wake, unaweza kupunguza toxicosis kwa wanawake wajawazito. Kulingana na masomo, wanasayansi wamethibitisha kuwa matumizi ya tangawizi na wagonjwa wa saratani ambao wamepata chemotherapy hupunguza hisia zao za kichefuchefu kwa 40%.
- Tangawizi ina athari kwa kuganda damu. Inafanya kazi sawa na aspirini, ambayo hupunguza damu na hupunguza shinikizo la damu.
- Tangawizi husaidia kupunguza viwango vya cholesterol ya damu.
- Tangawizi ni antiseptic bora ya asili, kwa hivyo inashauriwa kuitumia kama msaidizi katika matibabu ya homa na homa.
- Matumizi ya tangawizi mara kwa mara hupunguza maumivu kwa watu wenye ugonjwa wa osteoarthritis na ugonjwa wa damu.
Madhara ni nadra sana wakati wa kutumia bidhaa hii. Ikiwa unachukua tangawizi kwa dozi kubwa, basi kiungulia kali na kuhara huwezekana.
