Nakuletea kichocheo kingine cha asili cha kutengeneza mana. Keki hii tayari ni ladha, lakini ikiwa ukipika na kuongeza unga wa kakao na halva, basi ladha yake itakuwa nzuri zaidi kuliko hapo awali!
Ni muhimu
- - halva - 100 g;
- - sour cream - 130 g;
- - semolina - 100 g;
- - mayai - pcs 2.;
- - sukari - 150 g;
- - mafuta ya mboga - vijiko 3;
- - unga wa kuoka kwa unga - kijiko 1;
- - unga - vijiko 4;
- - poda ya kakao - vijiko 2;
- - mdalasini ya ardhi - kijiko 1;
- - chumvi - Bana;
- - vanillin - Bana.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina semolina kwenye bakuli tofauti na mimina cream ya sour juu yake. Koroga mchanganyiko mpaka uwe laini, kisha uweke kando kwa nusu saa ili uvimbe nafaka.
Hatua ya 2
Wakati huo huo, unganisha viungo vifuatavyo kwenye bakuli lingine: vanillin, sukari iliyokatwa, chumvi na mayai mabichi ya kuku. Piga mchanganyiko huu kwa kutumia whisk kwa angalau dakika 5.
Hatua ya 3
Katika mchanganyiko wa sukari na yai, ongeza semolina iliyovimba pamoja na mafuta ya alizeti. Piga kila kitu kama inavyostahili.
Hatua ya 4
Ongeza kwa misa inayosababishwa kama vitu kama: mdalasini ya ardhi, unga wa kuoka, ambayo ni, unga wa kuoka, na unga wa ngano na unga wa kakao. Kabla tu ya kuingiza viungo hivi, pitisha kwenye ungo. Baada ya kuchanganya kila kitu vizuri, utapata mchanganyiko, msimamo ambao unafanana na cream nene ya siki.
Hatua ya 5
Paka sahani ya kuoka vizuri na siagi. Kipenyo chake kinapaswa kuwa takriban sawa na sentimita 20. Kisha kuweka unga wa mana unaosababishwa na chokoleti juu yake. Nyunyiza juu na halva iliyobomoka kabla. Oka kwa digrii 180 kwa dakika 30-40.
Hatua ya 6
Ruhusu bidhaa zilizooka zipoe, ziondoe kwenye sahani ya kuoka, kisha kipande. Manna ya chokoleti na halva iko tayari!
