Saladi hii ni ya ustawi mzuri na mhemko mzuri, kwani ni ya asili na ya afya kwa 100%. Inaweza kutumiwa kwa wageni na kufurahiya peke yao. Ikiwa unajua kichocheo cha vinaigrette na beets, basi kichocheo hiki kipya ni chako! Mchakato wa kutengeneza saladi ni rahisi sana - hauitaji kupika chochote. Katika dakika 5 - 10 utakuwa na chakula kizuri na chenye afya.
Viungo:
Beets 2 za kati
Karoti 3 za kati
1 rundo la radishes
150 g mbaazi (mbaazi zilizohifadhiwa, maharagwe ya mung au maharagwe yanaweza kutumika)
Kijiko cha 150 g (unaweza kutumia kavu, iliyowekwa kabla kwa masaa kadhaa)
Kwa kuongeza mafuta:
50 ml mafuta
Zest na juisi ya machungwa 1
Chumvi cha bahari na pilipili nyeusi kuonja
Njia ya kupikia:
1. Beet ya karoti na karoti, kata radish kwenye pete nyembamba.
2. Katika bakuli ndogo ongeza mafuta, zest ya machungwa na juisi, chumvi na pilipili.
3. Katika bakuli kubwa, changanya viungo vyote na nusu ya mchuzi. Jaza na nusu nyingine ya mavazi.
4. Acha inywe kwa dakika 10 na ufurahie ladha!
