Unga wa yai anuwai ni godend ya mama mwenye nyumba mwenye shughuli. Inaweza kutumika kutengeneza keki zenye moyo na keki tamu kwa chai. Kiasi cha unga uliomalizika hukuruhusu kunyoosha raha kwa zaidi ya siku moja, kwa sababu imehifadhiwa kikamilifu kwenye jokofu.
Ni muhimu
Mayai 4, ganda la yai 1 la mafuta ya mboga, makombora 6-8 ya maji, 1 - vodka, unga - ni kiasi gani cha unga kitachukua, chumvi, sukari ya unga
Maagizo
Hatua ya 1
Hapo awali, kichocheo cha unga wa keki kinajumuisha tu maji, chumvi na unga. Walakini, sio kila mama wa nyumbani anayeweza kutengeneza laini na wakati huo huo keki za kupendeza kutoka kwa viungo hivi rahisi. Inageuka kuwa "mpira", basi ngumu sana. Kama sheria, bado lazima waachwe kufunikwa kwenye sufuria ili kulainika. Lakini hakuna kikomo kwa mawazo ya wataalam wa upishi, na leo mapishi ya unga wa cheburek na maji ya madini, bia na jibini la kottage yameonekana.
Hatua ya 2
Faida za unga wa yai ni kwamba inafaa sawa kwa kutengeneza keki na kuni ya brashi. Na kutoka kwa viungo vilivyoorodheshwa inageuka sana kwamba unaweza kulisha familia wastani ya watu 4 na chakula cha jioni chenye moyo moto na pia kuoka mlima wa kuni laini zaidi ya chai. Ni mama gani wa nyumbani ambaye hana ndoto ya kutumia wakati huo huo kuandaa sahani mbili!
Hatua ya 3
Kukanyaga unga hakutasababisha shida yoyote hata kwa mama wa nyumbani asiye na uzoefu, kwa sababu unahitaji tu kuchanganya vifaa vyote na kukanda misa inayosababishwa vizuri. Egghell ni chombo cha kupimia. Unahitaji kuchukua mayai 4, vunja tu tatu ndani ya kikombe, na katika ile ya mwisho chagua shimo kwa uangalifu na mimina yaliyomo bila kuvunja ganda dhaifu. Sasa pima maji na ganda hili (6-8). Ikiwa yai ni kubwa, basi 6, ikiwa ni ndogo - 8. Utahitaji ganda 1 la mafuta ya mboga, 1 - vodka.
Hatua ya 4
Unahitaji unga mwingi ili unga ugeuke kuwa laini kidogo kuliko kwenye dumplings. Imepigwa kabisa. Unaweza kuongozwa na mwisho wa kukandia na kiwango cha unga kinachohitajika kwa kunata kwa unga. Mara tu ikawa laini na ikaacha kushikamana na mikono yako, basi iko tayari. Wakati wa kupikia keki unapaswa kuhesabiwa ili unga uwe na wakati wa kulala kwenye jokofu kwa masaa 2. Ikiwa haitumiwi mara moja, ni sawa. Unga wa yai unaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu.
Hatua ya 5
Keki zilizotengenezwa kutoka kwa unga huu huwa laini na zenye kupendeza. Ni muhimu kwamba wasije kutoka kwa ugumu, lakini kutoka kwa ukali wa unga. Brushwood inageuka kuwa laini na nyepesi, ambayo inaweza kupikwa kwenye kontena moja ambalo keki zilikaangwa tu. Haijalishi kwamba hakuna sukari kabisa kwenye unga wa yai. Broshiwood itakuwa tamu ya kutosha ikiwa utainyunyiza na unga wa sukari juu.
