Mchanganyiko huu wa kushangaza wa nyama yenye afya, nyanya, jibini na basil itasababisha mtu yeyote kuwa wazimu! Burger ni rahisi kuandaa, lakini huliwa moja-mbili-tatu. Viungo hivi vitafanya burgers 6.
Ni muhimu
- - buns 6 za hamburger;
- - 1, 2 kg ya nyama ya nyama;
- - kitunguu 1;
- - chumvi na pilipili kuonja;
- - majani ya basil;
- - 250 g ya jibini la Mozzarella;
- - majukumu 3. nyanya;
- - 100 g ketchup;
- - nusu 4 za nyanya kavu;
- - 1 karafuu ya vitunguu;
- - 100 g ya mayonesi;
- - 1 kijiko. mchuzi wa pesto.
Maagizo
Hatua ya 1
Anza kupika na mchuzi. Kwa mchuzi wa nyanya, whisk viungo vyote unavyohitaji na blender. Itakuwa tastier zaidi ikiwa hautaleta misa kwa homogeneity, lakini acha bidhaa hizo kwa vipande vidogo. Ili kutengeneza mchuzi wa mayonnaise, changanya mayonesi na pesto.
Hatua ya 2
Ifuatayo, anza kupika cutlets. Pitisha nyama ya nyama na vitunguu kupitia grinder ya nyama, ongeza chumvi na pilipili. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 3
Fanya patties sita kutoka kwa nyama iliyokatwa. Kaanga patties kwenye skillet iliyowaka moto kwenye mafuta ya mboga kwa dakika tano. Chagua kiwango cha kuchoma kulingana na ladha yako. Baada ya upande wa kwanza kukaushwa, geuza patty na uweke kipande cha jibini upande wa kumaliza.
Hatua ya 4
Sasa unaweza kuandaa msingi wa burger. Chukua kifungu na ukikate katikati. Weka pamoja Burger kwa mpangilio ufuatao kutoka chini hadi juu: bun, mchuzi wa mayonnaise, basil, pete ya nyanya, cutlet ya jibini juu, mchuzi wa nyanya na mwishowe juu ya kifungu.
