Kawaida, kitamu na wakati huo huo ni rahisi kuandaa sahani. Vitamini na ufuatiliaji wa vitu, protini na wanga, zilizopo kwa wingi katika viungo, hufanya iwe na afya nzuri na yenye kuridhisha.
Ni muhimu
- - 500 g ya kome kwenye ganda au 300 g ya kome iliyosafishwa
- - lenti 200 g
- - ½ kitunguu
- - 50 g vitunguu kijani
- - 50 g iliki
- - 1 nyanya
- - 1 karafuu ya vitunguu
- - chumvi, curry, coriander ya ardhi
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza lenti kwenye maji baridi. Hii inafanywa vizuri na colander. Ondoa ngozi kutoka kwenye nyanya na uikate kwenye cubes. Ili kung'oa ngozi kwa urahisi, weka nyanya kwenye maji ya moto kwa dakika 2, na kisha kwenye maji baridi. Chop parsley, vitunguu kijani, vitunguu na vitunguu vizuri.
Hatua ya 2
Pasha sufuria ya kukausha juu ya moto, ongeza mafuta kidogo ya mboga na kaanga vitunguu. Mara tu inapoanza kuwa kahawia, ongeza nyanya. Chemsha kwa zaidi ya dakika 2, kisha ongeza mimea, vitunguu, chumvi na viungo. Koroga viungo vyote na uondoe kwenye moto.
Hatua ya 3
Osha, suuza ganda kabisa na chemsha kome kwenye maji yenye chumvi. Wape hadi ganda lifunguliwe. Ondoa kome kutoka kwenye sufuria na ganda. Ikiwa una kome zisizo na ganda, zipike ndani ya dakika 3 kutoka wakati maji yanachemka.
Hatua ya 4
Weka lenti kwenye sufuria, mimina katika kikombe 1 cha maji yenye chumvi. Hakikisha kuchemsha juu ya moto mdogo. Wakati wa kupikia baada ya maji ya moto ni dakika 8. Sufuria lazima ifunikwa na kifuniko.
Hatua ya 5
Hamisha nyanya, vitunguu na mimea iliyopikwa hapo awali kwenye sufuria ya dengu. Koroga. Mara tu inapoanza kuchemsha, ongeza kome iliyosafishwa. Kupika kwa dakika 3 zaidi.
