Saladi ya viazi sio saladi tu na viazi, ni vitafunio vya kuridhisha sana ambavyo mboga hii ina jukumu kubwa. Kawaida, kwa saladi kama hizo, viazi huchemshwa kabla katika sare zao. Saladi ya viazi na sprats na mizeituni imeandaliwa kwa tabaka, inageuka kuwa ya moyo, ya kitamu sana, na shukrani kwa muundo huo, inaonekana nzuri hata kwenye meza ya sherehe.
Ni muhimu
- - 1 mizizi ya viazi;
- - mizeituni 10;
- - tango 1 iliyochapwa;
- - nusu ya kopo ya mafuta;
- - mafuta ya mizeituni;
- - wiki ya saladi;
- - ufuta.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha viazi kwenye ngozi zao, baridi, peel, paka kwenye grater mbaya. Chumvi kidogo.
Hatua ya 2
Futa mafuta kutoka kwenye sprat, ukate samaki kwa uma. Kata tango iliyokatwa kwa vipande.
Hatua ya 3
Weka sahani ya mviringo ya mviringo bila chini kwenye sahani gorofa.
Hatua ya 4
Anza kuweka saladi kwa tabaka. Kwanza, theluthi moja ya viazi zilizokunwa, hunyunyiza juu, kisha viazi na tango tena.
Hatua ya 5
Maliza na safu ya viazi na mizeituni iliyokatwa.
Hatua ya 6
Ondoa ukungu kwa uangalifu, ukitunza usiharibu saladi. Pamba na majani ya lettuce, samaki mzima hunyunyiza juu. Nyunyiza mbegu za ufuta zilizokaushwa.
