Katika msimu wa joto, wakati kuna matunda yoyote kwa wingi, haipaswi kuliwa tu safi, bali pia kwa aina nyingine yoyote. Berries zinaweza kupikwa, kutengenezwa na jamu au kuhifadhi, au kujazwa na keki. Kujaza cherry ni kitamu sana na asili, ambayo peari, jamu ya cherry na maji ya limao pia huongezwa.
Ni muhimu
- - yai 2 pcs.
- - unga 100 g
- - maziwa 150 ml
- - chumvi
- Kwa kujaza:
- - cherry 400 g
- - peari 2 pcs.
- - jam ya cherry 4 tbsp. miiko
- - juisi ya limau nusu
- - sukari ya icing
Maagizo
Hatua ya 1
Ongeza mayai kwa maziwa na piga vizuri. Ongeza chumvi kidogo na unga. Piga unga vizuri na uoka pancakes chache.
Hatua ya 2
Kwa kujaza, unaweza kutumia cherries safi na za makopo. Berry lazima ipigwe. Ikiwa unatumia cherries safi, basi inapaswa kuingizwa kwenye maji ya moto na kuchemshwa kwa dakika 5, na kuongeza kijiko cha sukari.
Hatua ya 3
Katika sufuria, chemsha jamu ya cherry na maji ya limao, peari iliyokatwa na vijiko viwili vya maji ambayo cherries zilichemka. Changanya viungo vyote vizuri na upike kwa moto mdogo kwa dakika 5-7.
Hatua ya 4
Ondoa sufuria kutoka kwa moto, ongeza cherries na koroga kwa misa tamu. Jaza paniki na mchanganyiko huu, ziingirize kwenye bomba na uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Tuma pancake kwenye oveni kwa dakika 5-7 kwa joto la digrii 180. Nyunyiza sukari ya icing kabla ya kutumikia.
