Ikiwa unataka kuoka keki bila kutumia muda mwingi kupika, jaribu kuipika kwenye skillet. Keki kulingana na kichocheo hiki imeandaliwa sio zaidi ya dakika 30, na ladha yake ni bora.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- kopo ya maziwa yaliyofupishwa;
- - yai moja;
- - kijiko cha soda;
- - kijiko cha maji ya limao;
- - gramu 450 za unga.
- Kwa cream:
- - mayai mawili;
- - vijiko viwili vya unga;
- - 500 ml ya maziwa;
- - glasi ya sukari;
- - gramu 200 za siagi;
- - kijiko cha dondoo la vanilla.
Maagizo
Hatua ya 1
Maandalizi ya keki lazima yaanze kwa kutengeneza cream. Kwa hivyo, mimina maziwa kwenye sufuria, ongeza mayai, unga, vanillin na sukari, piga kila kitu vizuri ili kusiwe na uvimbe.
Hatua ya 2
Weka sufuria kwenye moto mdogo sana na, ukichochea kila wakati, subiri hadi inene na cream ya siki nene.
Hatua ya 3
Mara tu cream inapopata unene uliotaka, ondoa kutoka kwa moto, ongeza mafuta (lazima kwanza ikatwe vipande vidogo), koroga, funika na kufunika sufuria na kitambaa (cream haipaswi kuruhusiwa kupoa, vinginevyo haita loweka keki vibaya).
Hatua ya 4
Ifuatayo, changanya maziwa yaliyofupishwa, yai, soda, iliyotiwa maji ya limao, sukari na unga kwenye bakuli. Kanda unga mzito, thabiti na ugawanye katika sehemu saba hadi nane sawa.
Hatua ya 5
Tembeza kila kipande cha unga kwenye sehemu ya kazi iliyonyunyizwa na unga kwa unene wa milimita mbili hadi tatu na utobole katika sehemu kadhaa na uma.
Hatua ya 6
Weka sufuria yenye kipenyo kinachofaa juu ya joto la kati, ichome na uoka keki bila kuongeza mafuta. Wakati wa kupika kwa kila keki ni dakika mbili (dakika moja kila upande).
Hatua ya 7
Weka keki moja kwenye tray au sahani pana ya gorofa na upake mafuta kwa ukarimu na cream iliyotengenezwa hapo awali, kisha weka keki inayofuata kwenye keki iliyotiwa mafuta na pia upake na cream. Kwa hivyo, weka keki zote juu ya kila mmoja.
Hatua ya 8
Weka keki iliyokamilishwa mahali pazuri kwa karibu masaa mawili ili loweka. Kabla ya kutumikia, inaweza kupambwa na matunda, matunda, chokoleti au karanga.
