Vidakuzi vya cream ya siki hupika haraka na kuyeyuka mdomoni mwako, zinaweza kuwekwa kwenye meza ya sherehe au kutumiwa kwenye chakula cha jioni cha familia tulivu. Na kuifanya iwe laini na laini, ni muhimu sio kukausha kwenye oveni.
Ni muhimu
- • Vikombe 2 vya unga;
- • 150 g cream ya sour;
- • 150 g majarini au siagi;
- • yai 1;
- • 1/3 kikombe sukari;
- • filamu ya chakula;
- • karatasi ya kuoka;
- • karatasi ya kuoka;
- • sukari ya barafu.
Maagizo
Hatua ya 1
Inachukua dakika 90 kutengeneza resheni 6 za biskuti za sour cream. Kwanza, kanda unga: chaga unga na fanya slaidi ndogo kutoka kwenye meza na unyogovu katikati. Majarini tatu na uweke kwenye unyogovu huu, changanya na unga na usugue kwenye makombo na mikono yako, ongeza sukari na changanya vizuri, mimina cream ya siki na ukande unga wa elastic, uifungeni kwenye foil na uweke kwenye jokofu kwa dakika 60.
Hatua ya 2
Tunatoa unga kutoka kwenye jokofu na kukata kipande kidogo kutoka kwake, tupeleke iliyobaki mahali pa baridi. Weka unga uliokatwa kwenye meza na uikunjue na pini inayozunguka ili unene wa safu iwe karibu 5 mm. Tulikata takwimu kadhaa kutoka kwake au tukikata kwa kisu kwenye mraba au rhombuses. Ifuatayo, kata kipande kingine na utengeneze kuki kutoka kwa cream ya sour.
Hatua ya 3
Vunja yai kwenye sahani ya kina, piga vizuri na vaa kila kuki nayo. Ili kuifanya sahani iwe na ladha zaidi, kila kuuma kwa unga pia inaweza kuingizwa kwenye mchanganyiko wa mdalasini na sukari. Sisi hufunika karatasi ya kuoka na mafuta na kuweka kwenye karatasi ya kuoka, kuweka kuki juu yake na kuweka kwenye oveni, iliyowaka moto hadi 200 ° C, kwa dakika 15. Weka kuki zilizomalizika kwenye cream ya siki kwenye sahani, wacha baridi kidogo na uinyunyize sukari ya unga.
