Sahani hii inachanganya dessert 3 za saini ya vyakula vya Amerika mara moja: brownie, keki ya jibini na keki ya Red Velvet!
Ni muhimu
- Msingi:
- - 100 g ya siagi iliyoyeyuka;
- - 110 g ya sukari;
- - 1 kijiko. maziwa;
- - 0.75 tsp siki;
- - 1 kijiko. rangi nyekundu ya chakula;
- - mayai 2;
- - mfuko wa sukari ya vanilla;
- - 87 g unga;
- - 3 tbsp. kakao;
- - chumvi kidogo.
- Keki ya jibini:
- - 225 g ya jibini la cream ya Philadelphia;
- - yai 1;
- - 40 g ya sukari ya icing;
- - 0.5 tsp dondoo la vanilla.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi digrii 180. Paka mafuta kwa ukungu wa cm 28x8.
Hatua ya 2
Piga siagi iliyosafishwa na sukari ndani ya misa yenye laini. Ongeza maziwa, rangi ya chakula, siki. Piga mayai kwa zamu, ukichanganya viungo vizuri hadi laini baada ya kila moja.
Hatua ya 3
Kando chaga unga na kakao na chumvi na uongeze kwa viungo vya kioevu. Kanda na kuweka kwenye ukungu na spatula. Unga kidogo ya msingi lazima iachwe ili kuunda muundo
Hatua ya 4
Kwa safu ya keki ya jibini, piga tu jibini na sukari ya unga, dondoo la vanilla na yai ukitumia mchanganyiko hadi laini. Weka juu ya msingi mwekundu, ueneze kwa upole na sawasawa na spatula. Weka unga uliobaki kwa matone na unda mifumo na tochi au uma.
Hatua ya 5
Tuma kwenye oveni moto kwa nusu saa. Ruhusu kupoa kabisa kabla ya kuchonga sehemu na wakata kuki.
