Mchanganyiko wa kushinda-kahawa na chokoleti haiwezekani kuthamini!
Ni muhimu
- - unga wa 180 ml;
- - 50 ml ya poda ya kakao;
- - yai 1;
- - 1 tsp dondoo la vanilla;
- - 1, 5 tsp unga wa kuoka;
- - 125 ml ya sukari;
- - 50 g siagi;
- - 50 ml ya kahawa kali;
- - 75 ml ya mtindi;
- Cream:
- - 2 tbsp. unga wa kakao;
- - 2 tbsp. mafuta ya sour cream;
- - 3 tbsp. Sahara;
- - 1 tsp sukari ya vanilla.
Maagizo
Hatua ya 1
Sunguka siagi kwenye microwave au umwagaji wa maji. Weka kando na uache baridi kidogo. Kisha kuongeza sukari na sukari ya vanilla kwenye siagi na piga vizuri na whisk ya umeme. Mimina kefir, kahawa kwenye mchanganyiko wa mafuta, ongeza yai na uchanganya hadi laini.
Hatua ya 2
Pua unga kwenye chombo tofauti na kuongeza ya unga wa kakao na unga wa kuoka.
Hatua ya 3
Weka oveni ili kuwasha moto hadi digrii 180 na upake mabati ya keki na vifungo maalum visivyo vya fimbo.
Hatua ya 4
Ili kutengeneza cream ya kupendeza, changanya kakao, aina mbili za sukari na sour cream kwenye sufuria ndogo na uweke moto wa kati. Chemsha, chemsha kwa dakika 2, kisha uondoe kwenye moto na uruhusu kupoa hadi joto la kawaida.
Hatua ya 5
Unganisha vifaa vya kioevu vya unga na kavu, changanya haraka na mimina kwenye ukungu. Oka kwa dakika 30, wacha baridi na funika na glaze. Friji mara moja. Ikiwa inataka, zinaweza kunyunyizwa na chokoleti iliyokunwa, karanga za ardhini au makombo ya waffle kwa kutumikia.
