Ni rahisi sana kuandaa mkate wa keki na jeli. Seti ya bidhaa ni rahisi. Sahani hii inaweza kutumiwa kwa kiamsha kinywa na chakula cha mchana, unaweza hata kuipeleka vijijini au kwa nchi. Fuata mapendekezo ya mapishi ya hatua kwa hatua na utafaulu.
Ni muhimu
- - unga - 160 g;
- - maziwa - 150 ml;
- - yai (mbichi) - pcs 4;
- - sukari - 25 g;
- - sour cream - 150 ml;
- - jibini (curd) - kuonja na hamu, kwa kueneza;
- - unga wa kuoka kwa unga - ½ tsp;
- - chumvi, sesame - hiari na kuonja;
- - mafuta (mboga) - 40 ml;
- - feta jibini - 150 g;
- - yai (kuchemshwa) - pcs 4;
- - mchicha, bizari - katika kundi kubwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Kujaza: Saga 100 g ya feta cheese kwenye vipande vidogo, kisha weka maji ya moto kwa masaa 2 ili kuondoa chumvi nyingi na kufanya jibini laini na laini zaidi. Pitisha 50 g iliyobaki ya jibini kupitia grater.
Hatua ya 2
Kata laini mashada ya mchicha na mimea. Saga mayai ya kuchemsha. Koroga na jibini, chumvi na pilipili. Changanya kila kitu vizuri, uhamishe kwa fomu.
Hatua ya 3
Piga sukari, chumvi, mayai kwenye povu baridi. Wakati unachochea, ongeza siagi, cream ya siki, unga na unga wa kuoka. Kisha changanya viungo vyote kwa kasi ndogo na mchanganyiko.
Hatua ya 4
Mimina mchanganyiko unaosababishwa kwenye ukungu na jibini. Preheat tanuri hadi 200 ° C na uweke ukungu ndani yake, ukipunguza joto hadi 160 ° C. Utayari wa kuangalia na dawa ya meno au mechi.
Hatua ya 5
Kugeuza keki inayosababishwa, panua upande wake wote na jibini la curd, panga (tembeza) roll, funika na karatasi ya ngozi, funga vizuri kingo, acha iwe baridi kidogo. Kisha kata roll na utumie.
