Jino tamu hakuna mahali bila pipi. Ninapendekeza kuandaa dessert laini na tamu inayoitwa "Ujasiri". Ni haraka sana na ni rahisi kufanya.
Ni muhimu
- - jibini la jumba - 250 g;
- - walnuts - 100 g;
- - apricots kavu - 150 g;
- - konjak - 50 ml;
- - cream 35% - 150 ml;
- - sukari - 100 g;
- - mayai - pcs 2.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza apricots kavu kabisa, kisha uhamishe kwenye kikombe tofauti na ujaze na konjak. Acha matunda yaliyokaushwa katika hali hii kwa masaa 2. Baada ya muda kupita, ziweke pamoja kwenye kioevu kwenye blender, ongeza 1/2 ya sukari yote na ukate hadi puree.
Hatua ya 2
Kuhamisha walnuts kwenye skillet bila mafuta na ukaange kwa dakika 6, ukichochea mfululizo. Wacha baridi, kisha ugeuke kuwa makombo mafurushi.
Hatua ya 3
Futa jibini la kottage kupitia ungo na uchanganishe na cream. Changanya kila kitu vizuri. Ikiwa jibini la jumba linaonekana kuwa mnene, basi usiwe wavivu kuipitisha kwa ungo mara kadhaa.
Hatua ya 4
Vunja mayai, changanya na nusu nyingine ya sukari na piga hadi sukari itakapofutwa kabisa. Ongeza wingi wa jibini la jumba na cream kwenye mchanganyiko unaosababishwa. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 5
Chukua vikombe vya glasi na uweke dessert ndani yao. Lazima iwekwe kwa tabaka, ambayo ni mchanganyiko wa curd au apricots zilizokaushwa. Usisahau kunyunyiza walnuts iliyokatwa kati ya safu. Kwa fomu hii, tuma sahani kwenye boiler mara mbili kwa dakika 20. Dessert "Ujasiri" iko tayari!
