Supu Tatu Za Maharagwe Zinazoridhisha Siku Nzima

Orodha ya maudhui:

Supu Tatu Za Maharagwe Zinazoridhisha Siku Nzima
Supu Tatu Za Maharagwe Zinazoridhisha Siku Nzima

Video: Supu Tatu Za Maharagwe Zinazoridhisha Siku Nzima

Video: Supu Tatu Za Maharagwe Zinazoridhisha Siku Nzima
Video: Татуировки о которых ты будешь жалеть 2024, Machi
Anonim

Maharagwe ni bora kwa supu. Inayo vitamini B nyingi na C, nyuzi. Shukrani kwa mwisho, supu ya maharagwe hutosheleza vizuri na inafaa sio tu kwa chakula cha mchana, bali pia kwa chakula cha jioni, haswa baada ya siku ya kazi kazini. Hapa kuna mapishi matatu ya supu ya maharagwe ambayo yatakuacha unahisi kamili kwa masaa machache.

Supu Tatu za Maharagwe Zinazoridhisha Siku nzima
Supu Tatu za Maharagwe Zinazoridhisha Siku nzima

Supu ya Maharage ya Chili

Hii ni kichocheo cha wapenzi wa viungo. Kuongezewa kwa jira na oregano hufanya supu hii iwe ya ladha sana.

Picha
Picha

Utahitaji:

  • 500 g ya nyanya katika juisi yao wenyewe;
  • 50 g maharagwe meupe;
  • 40 g maharagwe nyekundu;
  • 30 g nafaka ya makopo;
  • 1-2 g ya pilipili ya ardhi;
  • 1-2 g mchuzi wa tabasco;
  • 100 g nyama ya nyama;
  • karafuu ya vitunguu;
  • 1/2 kitunguu;
  • chumvi, cumin na oregano kwa ladha;
  • mafuta ya mboga kwa kukaranga.

Kupika hatua kwa hatua

  1. Kaanga vitunguu vya kung'olewa vya ukubwa wa kati na vitunguu kwenye mafuta ya mboga. Ongeza nyama ya nyama ya nyama, msimu na pilipili, jira na oregano. Kaanga nyama hadi iwe laini.
  2. Ongeza mahindi kwa nyama iliyokatwa, maharagwe ya kuchemsha ya aina mbili, unaweza pia kutumia makopo. Pia weka nyanya kwenye juisi yao wenyewe, ni bora kuikanda au kuikata kwa kisu kabla. Chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 20.
  3. Mimina mchuzi wa tabasco na usawazishe ladha na chumvi na sukari.
  4. Kutumikia supu ya maharagwe na cream ya siki na iliki iliyokatwa.

Supu ya maharagwe na kitambaa cha kuku

Inategemea duo kamili ya maharagwe na kuku. Mchanganyiko huu unasisitizwa na viungo na cream.

Picha
Picha

Utahitaji:

  • 250 g kifua cha kuku;
  • Maharagwe 200 g;
  • 1/4 kichwa cha vitunguu;
  • 1/4 ganda la pilipili ya jalapeno
  • 1/2 karafuu ya vitunguu
  • Kijiko 1. l. mafuta ya mboga;
  • chumvi na cumin ya ardhi ili kuonja;
  • 30 ml cream;
  • 700 ml ya maji;
  • wiki.

Kupika hatua kwa hatua

  1. Chop vitunguu na jalapenos, kata vipande vya kuku vipande vidogo, na upitishe vitunguu kupitia vyombo vya habari.
  2. Kaanga kitunguu na pilipili kwenye sufuria kwenye mafuta ya mboga. Wanapaswa kuwa laini.
  3. Ongeza minofu na upike kwa dakika nyingine 3-5. Ni muhimu kwamba vipande vimechorwa pande zote.
  4. Tuma vitunguu kwenye sufuria. Chumvi na cumin. Weka moto kwa dakika kadhaa.
  5. Weka maharagwe, yanapaswa kuchemshwa kabla, lakini unaweza pia kutumia yaliyowekwa kwenye makopo. Mimina ndani ya maji, subiri chemsha na uweke moto kwa dakika 15-20.
  6. Ongeza cream na mimea iliyokatwa kwenye supu na utumie.

Supu ya maharagwe na bacon

Bacon itafanya supu ya maharagwe yenye kupendeza na tamu zaidi.

Picha
Picha

Utahitaji:

  • Maharagwe 250 g;
  • 150 g bakoni;
  • Karoti 1/2;
  • 1/2 kitunguu;
  • 800 ml ya maji;
  • Jani 1 la bay;
  • thyme kavu, pilipili nyeusi na chumvi kuonja;

Kupika hatua kwa hatua

  1. Loweka maharagwe kwa angalau masaa 12 na kisha toa kioevu.
  2. Kata bacon katika vipande, kahawia kwenye sufuria kwenye mafuta ya mboga ili mafuta yaingie. Ongeza maharagwe.
  3. Kata laini vitunguu na karoti. Ongeza kwenye bacon na maharagwe na chemsha juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika 10-12.
  4. Mimina ndani ya maji, ongeza thyme, jani la bay na pilipili, chumvi. Kuleta kwa chemsha, na kuongeza joto.
  5. Chemsha supu kwa masaa 1-1.5. Wakati unaweza kutofautiana, yote inategemea maharagwe. Ikiwa maji yanachemka haraka, ongeza kidogo zaidi.
  6. Kutumikia supu na mimea unayopenda.

Ilipendekeza: