Wakati wa kuzingatia lishe ya Ducan, inaruhusiwa kuingiza sahani mpya kwenye menyu ambayo haipingana na kanuni zake. Mmoja wao ni nyama ya zabuni iliyoandaliwa kulingana na mapishi maalum. Mchakato wa kupikia hauchukua muda mwingi, na kila mtu atapenda matokeo - hata wale ambao hawako kwenye lishe.
Ni muhimu
- - Kamba ya kuku - gramu 500;
- -Mayai - vipande 2;
- Wanga wa nafaka - vijiko 2;
- - Kefir 1% - vijiko 2;
- -Mustard - kijiko 1;
- - Msimu, chumvi - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Vipande vinahitaji kuoshwa na kukaushwa, kisha ukate vipande nyembamba.
Hatua ya 2
Piga mayai, ongeza kefir na wanga ya mahindi. Mwisho, wakati wa kufuata lishe ya Ducan, kawaida hubadilisha unga, ambao ni marufuku kutumia. Wanga wa mahindi huunda aina ya kugonga nyama.
Hatua ya 3
Kisha changanya mchanganyiko, ongeza chumvi, kitoweo - huchaguliwa, kulingana na upendeleo wa ladha ya mtu binafsi. Ongeza haradali, itapika sahani. Ikiwa inataka au kwa sababu ya ubishani wa kiafya, inaweza kutengwa kwenye orodha ya viungo.
Hatua ya 4
Koroga utunzi vizuri hadi iwe sawa. Weka vipande vya minofu kwenye sahani na mchanganyiko, changanya na uweke mahali baridi kwa angalau dakika 40. Marinade itaongeza upole na ladha ya nyama.
Hatua ya 5
Ifuatayo, paka sufuria na mafuta ya mboga, weka vipande nyembamba vya kitambaa cha kuku kwenye marinade. Mchanganyiko zaidi unasambazwa kwenye vipande, mzito utakuwa mgomo.
Hatua ya 6
Kaanga nyama hadi hudhurungi ya dhahabu, ikigeuka mara kwa mara. Vipande nyembamba, mfupi wakati wa kupika.
Hatua ya 7
Weka nyama ya kuku ya zabuni iliyomalizika kwenye sahani na utumie moto. Pamba kito chako cha upishi na mimea iliyokatwa vizuri kama unavyotaka. Saladi ya mboga iliyotengenezwa kutoka nyanya na matango inafaa kama sahani ya kando kwa sahani.
