Cream ni bidhaa ya kitamu na yenye lishe, ambayo ni sehemu ya mafuta ya maziwa. Wao hutumiwa kuandaa siagi, cream ya siki, mafuta ya keki, kuongeza chai na kahawa. Cream cream ni nyongeza nzuri kwa matunda safi. Lakini vipi ikiwa cream ni tamu? Inaonekana kwamba suluhisho rahisi na asili ni kumwaga. Lakini usikimbilie, kwa sababu cream ya siki inaweza kutumika kwa madhumuni ya upishi na mapambo.
Ni sahani gani za kupendeza zinaweza kufanywa kutoka kwa cream ya sour
Cream iliyochafuliwa inaweza kutumika kutengeneza keki nzuri sana. Ili kufanya hivyo, piga mayai 2 ya kuku na sukari iliyokatwa kidogo, ongeza chumvi kwa ladha, Bana ya soda na cream ya sour. Koroga vizuri na ongeza unga uliochujwa. Kiasi cha unga hutegemea kiwango cha cream iliyoongezwa. Nyunyiza vya kutosha ili kuishia na unga mnene baada ya kuchanganya. Kaanga pancake pande zote mbili kwenye mafuta moto ya mboga hadi hudhurungi.
Ikiwa unaongeza apple iliyokatwa kwenye vipande nyembamba au iliyokunwa kwenye grater ya kati kwenye unga, pancake zitakuwa kitamu haswa.
Panikiki za Guryev zitakuwa mapambo ya meza yoyote. Ili kuzifanya, koroga vikombe 2 vya unga wa ngano na viini vya mayai 3 na kama gramu 100 za ghee. Punguza mchanganyiko unaosababishwa na cream ya sour (karibu mililita 200). Ongeza wazungu wa yai 3, kuchapwa kwenye povu kali, koroga tena vizuri. Ongeza kijiko kijiko cha mafuta ya mboga na uoka pancake kwenye skillet ya chuma yenye joto kali.
Unaweza pia kutumia cream ya siki katika mikate kadhaa, omelets, michuzi. Au, kwa mfano, kupika casserole ya viazi na mchuzi tamu na tamu. Ili kufanya hivyo, kaanga vipande nyembamba vya viazi na pete za vitunguu, chumvi na pilipili, weka karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta (safu ya chini ya viazi, kisha pete za kitunguu), mimina vipande vya viazi vilivyokatwa na cream ya sour na uoka katika oveni. Itageuka kuwa sahani kitamu sana.
Katika hali zote, tunazungumza juu ya cream ya kioevu. Ikiwa cream kavu imeshuka, ni bora kuitupa, haifai kwa chakula.
Masks na mafuta kulingana na cream ya sour
Ikiwa unachanganya cream ya sour na maji ya limao, unapata kinyago bora kwa ngozi ya kawaida. Kwa njia, mchanganyiko huo na kuongeza kijiko cha asali ya kioevu kitatumika kama cream nzuri ya kupendeza na nyeupe. Na kwa ngozi kavu, kinyago cha siki iliyochanganywa na tango, iliyokunwa kwenye grater ya kati na kufinywa kidogo kutoka kwa kioevu kupita kiasi, inafaa sana.
Vinginevyo, unaweza kusugua ngozi yako na cream bila kuongeza viungo vingine. Kwa msaada wa cream, unaweza kuimarisha sahani ya msumari, kuondoa maridadi na hata kuondoa kuvu.
