Hata safu inaweza kuwa dessert nzuri ikiwa imetengenezwa tamu! Pancakes nyembamba, cream laini ya curd - ni ladha gani! Na ladha hii tamu imeandaliwa kwa dakika arobaini.
Ni muhimu
- Kwa huduma nane:
- - 8 pancakes nyembamba;
- - 300 g jibini laini la kottage;
- - 50 g ya sukari;
- - 2 kiwi;
- - ndizi 2;
- - 3 tbsp. vijiko vya cream ya siki 20%.
Maagizo
Hatua ya 1
Tengeneza pancakes nyembamba. Ili kufanya hivyo, changanya mayai 2 na unga, ongeza sukari ili kuonja. Mimina maziwa, whisk. Bika pancake kwenye skillet iliyotiwa mafuta.
Hatua ya 2
Piga curd kupitia ungo. Ikiwa una blender, unaweza kupunja curd ndani yake. Ongeza cream ya sour, sukari, koroga.
Hatua ya 3
Chambua ndizi na kiwi, kata vipande vidogo. Unaweza kuchukua matunda mengine pia - mananasi, jordgubbar, peari. Ni suala la ladha.
Hatua ya 4
Panua kujaza kwa curd kwenye ukanda karibu 1/3 ya ukingo wa pancake. Weka matunda karibu na hiyo, piga pancake kwenye roll, jaribu kuifunga kwa nguvu. Tengeneza safu za kujaza na pancake zote kwa njia ile ile. Weka kwenye jokofu kwa muda mfupi - angalau nusu saa.
Hatua ya 5
Kabla ya kutumikia, kata safu zilizomalizika vipande vidogo, weka sahani, tumikia. Bado safu tamu zinaweza kunyunyizwa na chokoleti iliyokunwa au iliyowekwa. Hamu ya Bon!
