Ni rahisi kuandaa chakula cha jioni cha kupendeza kwa familia nzima! Kwa mfano, ini ya kuku na zukini ni kitamu kitamu na cha kuridhisha, na muhimu zaidi haichukui muda mrefu kupika.
Ni muhimu
- - ini ya kuku - gramu 500;
- - zukini moja;
- - kitunguu kimoja;
- - unga - vijiko 2;
- - karafuu mbili za vitunguu;
- - siagi - kijiko 1;
- - thyme - matawi 2;
- - pilipili, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata ini kwa nusu. Unganisha unga na pilipili na chumvi. Ingiza ini ya kuku katika unga, kutikisa kupita kiasi.
Hatua ya 2
Kata vitunguu ndani ya pete za nusu na zukini vipande vipande. Msimu zukini na chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 3
Weka ini kwenye skillet iliyowaka moto kwenye mafuta ya mboga, kaanga pande zote, ukigeuka kila wakati. Baada ya kukaanga kwa dakika tano, ongeza kitunguu saumu, kitunguu maji, siagi, na kaanga pamoja kwa dakika nyingine mbili.
Hatua ya 4
Toa ini iliyomalizika, kwenye skillet ile ile, kaanga zukini hadi hudhurungi ya dhahabu. Weka ini ya kuku na zukini kwenye sahani, pamba na matawi ya thyme. Hamu ya Bon!
