Jinsi Ya Kutengeneza Mchuzi Wa Shawarma

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Mchuzi Wa Shawarma
Jinsi Ya Kutengeneza Mchuzi Wa Shawarma

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Mchuzi Wa Shawarma

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Mchuzi Wa Shawarma
Video: Shawarma /Jinsi ya Kutengeza Shawarma Tamu Sana / With English Subtitles /Chicken Shawarma recipe 2024, Novemba
Anonim

Kufanya shawarma nyumbani sio ngumu kabisa. Bidhaa anazohitaji zinauzwa karibu katika duka lolote, na mchakato wa kupikia yenyewe ni rahisi sana. Lakini hautawahi kupata shawarma halisi ikiwa hautamtayarishia mchuzi maalum. Ni yeye ambaye hutoa kugusa kwa kipekee kwa sahani hii. Tunakupa matoleo matatu ya kawaida ya mchuzi.

Jinsi ya kutengeneza mchuzi wa shawarma
Jinsi ya kutengeneza mchuzi wa shawarma

Ni muhimu

    • kwa mchuzi "mweupe":
    • Tango 1;
    • krimu iliyoganda;
    • vitunguu;
    • pilipili ya chumvi.
    • kwa mchuzi wa vitunguu:
    • Vijiko 4 vya cream ya sour;
    • Vijiko 4 vya kefir;
    • Vijiko 4 vya mayonnaise nene;
    • 6-8 karafuu ya vitunguu;
    • pilipili nyeusi na nyekundu;
    • viungo vya hiari - coriander
    • curry
    • mimea kavu (cilantro
    • iliki
    • bizari.
    • kwa mchuzi kwenye mayai na kefir:
    • Mayai 2;
    • Vijiko 2 vya chumvi;
    • mafuta ya alizeti;
    • kefir;
    • wachache wa vitunguu iliyosafishwa;
    • pilipili nyeusi na nyekundu.

Maagizo

Hatua ya 1

Kichocheo cha Mchuzi Mweupe:

Punja tango kwenye grater nzuri au ya kati.

Hatua ya 2

Changanya tango iliyokunwa na cream ya sour. Ongeza chumvi, pilipili, iliyokunwa (au kubanwa kupitia vyombo vya habari vya vitunguu) vitunguu kuonja.

Hatua ya 3

Piga mchanganyiko kidogo na uma au whisk ya kawaida. Usitumie blender, kwani itakula sana tango "ndani ya uji", lakini unahitaji kuwa na vipande vidogo vya tango kwenye mchuzi. Mchuzi wa "shawarma" mweupe uko tayari!

Hatua ya 4

Kichocheo cha Mchuzi wa Vitunguu:

Piga vitunguu kwenye grater nzuri au punguza kupitia vyombo vya habari vya vitunguu.

Hatua ya 5

- Ongeza cream ya sour, mayonnaise na kefir kwenye vitunguu iliyokunwa.

Hatua ya 6

Ongeza viungo na mimea ili kuonja. Changanya kila kitu vizuri. Kabla ya matumizi, mchuzi unapaswa kuingizwa kwa dakika 30. Sasa unaweza kueneza mchuzi kwenye mkate wa pita!

Hatua ya 7

Kichocheo cha mchuzi wa yai na kefir:

Mayai, vijiko 2 vya chumvi, vitunguu saumu, pilipili nyeusi na nyekundu, weka blender na ukate mpaka iwe laini.

Hatua ya 8

Polepole mimina mafuta ya alizeti kwenye mchanganyiko unaosababishwa kwenye mkondo mwembamba sana. Unahitaji mafuta kidogo - mchuzi haupaswi kuwa kioevu.

Hatua ya 9

Ongeza kefir kwenye mchanganyiko. Mchuzi haupaswi kuwa mnene wala kioevu - ili iwe rahisi kueneza kwenye mkate wa pita.

Ilipendekeza: