Pamoja na kuwasili kwa chemchemi, unaweza kujipaka mwenyewe na aina ya saladi ladha, vivutio, kozi za kwanza na za pili zilizoandaliwa na chika. Mmea huu wa kushangaza wa dawa una vitamini na madini mengi. Kwa hivyo, baada ya baridi ya baridi, inashauriwa kutofautisha lishe yao. Supu za chika hupendeza sana kwa muonekano na ya kupendeza kwa ladha. Kwa kuongeza, wana haraka kujiandaa.
Supu ya haraka ya chika
Kata vitunguu vilivyochapwa na karoti kwa pete za nusu. Wape katika mafuta ya alizeti kwa dakika mbili hadi tatu. Weka viazi nne zilizokatwa kwenye mchuzi (ikiwa haipatikani, ibadilishe na maji). Kata vipande viwili vya chika ndani ya tambi na uziweke kwenye bakuli na viazi zilizopikwa, halafu tuma mboga za kukaanga kwenye sufuria. Chumvi na pilipili na viungo. Chemsha kwa dakika moja hadi mbili, lakini si zaidi. Kutumikia supu ya haraka ya chika na cream ya siki na kipande cha yai.
Supu ya chika na uduvi
Chemsha na ganda gramu mia tatu za kamba. Chambua yai moja la kuchemsha.
Mimina mililita mia na hamsini ya maji ya moto ndani ya bakuli, toa karibu gramu mia tatu za chika hapo, pika kwa dakika saba. Baridi, kisha piga kwa ungo, ongeza chumvi.
Kata laini vitunguu, mzizi wa parsley na kaanga kwenye mafuta ya mboga. Waunganishe na kitunguu kijani kibichi, bizari, pilipili pilipili (nusu ganda), vijiko viwili vya siagi. Weka kila kitu kwa karibu dakika tano.
Hamisha misa ya wiki kwa blender, piga hadi iwe laini, unaweza kupunguza kidogo na maji ya moto wakati unachapa.
Wakati wa kutumikia kwenye meza, mimina puree ya chika kwenye sahani, wingi wa wiki katikati, na kamba na vipande vya yai, kata urefu, pembeni. Supu ya chika na uduvi inaweza kupambwa na majani ya mint.
