Sahani Ya Kihindi - "Kuku Tandoori"

Orodha ya maudhui:

Sahani Ya Kihindi - "Kuku Tandoori"
Sahani Ya Kihindi - "Kuku Tandoori"

Video: Sahani Ya Kihindi - "Kuku Tandoori"

Video: Sahani Ya Kihindi -
Video: Chicken KUK-DOO-KOO VIDEO Song - Mohit Chauhan Palak M Pritam | Salman Khan | Bajrangi Bhaijaan 2024, Novemba
Anonim

Hujakula kuku halisi ikiwa haujawahi kuonja kuku wa Tandoori.

Sahani ya Kihindi
Sahani ya Kihindi

Ni muhimu

  • - Mguu wa kuku - pcs 4.
  • - Mtindi wa kioevu - 1/2 tbsp.
  • - Tangawizi (iliyokunwa) - 1 tbsp. l.
  • - Vitunguu (grated) - 1 tbsp. l.
  • - Maji ya limao - 250 ml
  • - Chumvi (laini) - 1 tbsp. l.
  • Viungo:
  • - Coriander - kijiko 1
  • - Pilipili ya Chili - kijiko 1
  • - Paprika - vijiko 2
  • - Pilipili nyeusi - kijiko 1
  • - Zira - 1 kijiko.
  • - mimea kavu - 1 tbsp.
  • - Turmeric - kijiko 1

Maagizo

Hatua ya 1

Kata mapaja kutoka kwa kuku, toa ngozi kutoka kwake na upunguze mengi holela. Unganisha chumvi, paprika na pilipili kwenye kijiko kwenye sufuria. Koroga kwa bidii.

Hatua ya 2

Sugua mchanganyiko unaosababishwa kwenye chale zilizotengenezwa kwenye mapaja. Mimina nusu ya maji ya limao juu yao.

Hatua ya 3

Tengeneza kachumbari. Mimina glasi nusu ya mtindi na maji ya limao iliyobaki kwenye sufuria. Weka kitunguu saumu, tangawizi na chumvi hapo, kijiko kimoja kimoja. Ongeza viungo kwenye misa inayosababishwa.

Hatua ya 4

Changanya kila kitu vizuri. Paka mafuta mapaja ya kuku vizuri na jokofu kwa masaa 24.

Hatua ya 5

Joto tanuri hadi digrii 220. Weka mapaja yaliyokatwa kwenye waya na upike kwa dakika 40. Kuku iko tayari.

Ilipendekeza:

Makala Ya Kutembelea Mgahawa Wa Kihindi

Makala Ya Kutembelea Mgahawa Wa Kihindi

Utamaduni wa India ni tajiri sana, ambayo bila shaka huathiri vyakula vya Kihindi, kwa hivyo wakati wa kutembelea mkahawa wa jadi wa India unahitaji kuwa tayari kwa mambo kadhaa ya kawaida. Mgeni asiye na uzoefu ni bora kuagiza curry yoyote:

Jinsi Ya Kutengeneza Chai Ya Kihindi

Jinsi Ya Kutengeneza Chai Ya Kihindi

Tumia maji safi na wazi tu kunywa chai ya Kihindi. Madini hayafai kwa kusudi kama hilo, kwa sababu ina idadi kubwa ya chumvi anuwai. Tumia kinywaji kilichoandaliwa mara moja, mpaka kipoteze rangi, harufu na mali muhimu. Ni muhimu - chai ya Kihindi

Je! Kuna Dessert Gani Katika Vyakula Vya Kihindi?

Je! Kuna Dessert Gani Katika Vyakula Vya Kihindi?

Vyakula vya India ni tofauti na anuwai. Kipengele chake tofauti ni wingi wa viungo na viungo, mara nyingi sio kawaida kwa Wazungu. Vyakula vya India pia ni tajiri katika desserts. Zimeandaliwa kutoka kwa mchele, semolina, kavu na maziwa yote, matunda anuwai kwa kutumia michuzi ya kigeni

Jinsi Ya Kuchagua Chai Ya Kihindi

Jinsi Ya Kuchagua Chai Ya Kihindi

Katika uzalishaji na usafirishaji wa chai ya wasomi, India inashika nafasi ya pili baada ya China na ya kwanza katika utengenezaji wa darasa la chini la chai. Chai hupandwa kila wakati kwenye mteremko wa milima mirefu na huvunwa kwa mikono. Maagizo Hatua ya 1 Kwa matumizi ya jumla, wazalishaji wa chai wa India huunda mchanganyiko - mchanganyiko wa aina kadhaa, muundo ambao unabadilika kila wakati

Jinsi Ya Kupika Golgapa (Sahani Ya Kihindi)

Jinsi Ya Kupika Golgapa (Sahani Ya Kihindi)

Golgape (Golgape, Golgape, Pani Puri) ni sahani ya jadi ya India, ambayo ni maarufu sana. Golgape ni mipira ya kukaanga ya unga. Kawaida hujazwa na puree ya chickpea na viungo. Na kutumika kwa maji maalum ya uchungu. Ninashauri kujaribu kuandaa msingi wa sahani - mipira ya unga kulingana na mapishi ya asili, na unaweza kuchagua kujaza kwa ladha yako