Mara kwa mara, kila mama wa nyumbani ana swali: jinsi ya kulisha familia yake asubuhi. Licha ya faida zote za uji, hakuna watoto wala mume watakula kifungua kinywa nao kila asubuhi. Wafanye keki nyepesi ya mtindo wa Amerika.
Ni muhimu
- - yai 1
- - gramu 200 za unga
- - gramu 150 za mtindi
- - 1 tsp. soda
- - vijiko 2-3. l. Sahara
- - gramu 150 za maziwa
- - chumvi
- - mafuta ya mboga
- - matunda ya bluu
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa hewa zaidi, chaga unga kupitia ungo, ongeza chumvi kidogo na soda kwake, changanya vizuri.
Hatua ya 2
Ongeza sukari kwenye mchanganyiko wa unga na changanya kila kitu vizuri tena.
Hatua ya 3
Sasa viungo vya kioevu vinaongezwa kwenye mchanganyiko wa unga tamu: maziwa, mtindi na yai. Changanya kila kitu vizuri kupata misa moja, kawaida bila uvimbe.
Hatua ya 4
Skillet ndogo ya chuma ni bora kwa kuoka pancake. Kimsingi, inaweza kuwa kubwa, lakini kipenyo cha pancake kinapaswa kuwa sentimita 10-12. Preheat sufuria na bake pancakes moja kwa wakati kwenye mafuta ya mboga. Wanapaswa kutoka mwanga na pande zilizokaangwa.
Hatua ya 5
Baada ya pancake kuwa tayari, huwekwa kwenye sahani, ikinyunyizwa na sukari ya unga na kupambwa na matunda. Shukrani kwa mtindi wa asili, ambayo ni sehemu ya unga, pancake ni laini sana na hewa. Wanaweza kutumiwa na cream ya siki au cream iliyopigwa, jamu ya matunda, au matunda yoyote safi.
Hatua ya 6
Ikiwa kuna hofu kwamba wakati wa asubuhi wa kutengeneza unga wa pancake hautatosha, basi unaweza kuifanya mapema na upeleke kwenye jokofu mara moja. Asubuhi, kilichobaki ni kupasha moto sufuria ya kukaanga na kuoka pancake kulingana na mapishi ya Amerika.
