Keki za waffle ni msingi bora wa safu, ice cream, keki. Cream, maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha itafanya cream tamu. Kwa msaada wa waffles, unaweza kuandaa sio tamu tu, bali pia sahani za vitafunio zenye moyo.
Keki zilizotengenezwa kiwandani zitasaidia mhudumu kuandaa haraka keki ya kupendeza. Watasaidia ikiwa wageni watakuja bila kutarajia au wanataka tu kitu kizuri au cha moyo. Keki za duka zimefungwa kwenye kifuniko cha plastiki na zinaweza kuhifadhiwa mahali pakavu baridi hadi miezi sita.
Sio ngumu kutengeneza dessert kama hiyo mwenyewe. Ili kuoka waffles, utahitaji:
- 250 g ya unga wa ngano uliosafishwa;
- 250 g ya maji;
- kijiko 1 cha mafuta ya mboga iliyosafishwa.
Viungo vyote vimechanganywa na whisk au blender na kisha kuoka katika chuma cha wale.
Kujaza anuwai
Ikiwa waffles hupikwa kwa mikono yako mwenyewe, basi watafanya mirija maridadi na cream. Kuna maelezo moja muhimu hapa - keki zimefungwa moto. Haiwezekani kutoa sura kama hiyo kwa bidhaa iliyopozwa. Ili kusongesha bidhaa zilizooka kwa umbo la bomba, unga uliokaangwa umevingirishwa kwenye pini ndogo ya mbao ya kuzungusha. Mittens ya jikoni itakuzuia kuchoma.
Baada ya hapo, bidhaa hiyo inapaswa kupoa kabisa, na kisha unaweza kuijaza na cream. Maziwa ya kuchemsha yaliyochemshwa, cream iliyopigwa itafanya. Ikiwa unataka kufurahiya haraka matunda ya kazi yako, basi utumie cream iliyotengenezwa tayari ya duka iliyotengenezwa na cream. Inatosha kushinikiza kitufe cha kunyunyizia na kujaza safu za wafer nayo pande zote mbili.
Ikiwa unampa unga uliooka sura ya begi, unapata msingi wa barafu. Ili kutengeneza mipira hata, unahitaji kijiko cha chuma cha pande zote na maji moto hutiwa kwenye mug. Kijiko hutiwa ndani ya maji, na kisha kwenye barafu. Sasa unahitaji kuipotosha kidogo ili upate "mpira". Dessert imehifadhiwa kwenye freezer. Pamba na cream iliyopigwa na cherry kabla ya kutumikia.
Keki tamu na sahani za vitafunio
Kwa hafla maalum, mikate ya kaki imeandaliwa. Zinaonekana kuwa zenye safu nyingi za juu, kwa hivyo zinaonekana kuvutia. Maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha yatasaidia kuokoa wakati. Inahitajika kupaka keki zote pamoja nayo, isipokuwa ile ya juu, na uacha kitumbua kiloweke kwa masaa 2.
Inabakia kupamba juu ya keki na kuitumikia kwenye meza. Matunda safi au ya makopo yanaonekana mazuri kwenye wingu nyeupe la hewa la cream. Ikiwa, hata hivyo, unapaka juu na maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha, basi unaweza kuchangia waffle moja kwa mapambo, ukikata vizuri kwenye msingi tamu.
Unaweza kuandaa sio tu tamu lakini pia wafulle sahani za vitafunio. Ili kufanya hivyo, kwa uwiano wa 5: 1, nyama iliyokatwa imejumuishwa na viazi mbichi iliyokunwa, yai, bizari, chumvi huongezwa na kila kitu kimechanganywa kabisa. Sasa nyama iliyokatwa lazima iwekwe kwenye safu moja ya mraba, iliyofunikwa vizuri na nyingine. Inabaki kukata sehemu za mstatili, kuzamisha kwenye batter na kaanga kwenye sufuria na mafuta ya alizeti pande zote mbili.
