Juisi ya tangerine ni kawaida sana kwenye soko kuliko juisi ya machungwa au, kwa mfano, juisi ya zabibu. Walakini, hata ikiwa haiko kwenye rafu za maduka makubwa, unaweza kuandaa kinywaji hiki kwa urahisi. Kwa kuongezea, sio kitamu tu, bali pia ni afya sana. Juisi ya Tangerine hukamilisha kiu kikamilifu, huongeza nguvu, hulinda dhidi ya homa, ina athari nzuri kwa njia ya kumengenya, mifumo ya kupumua na ya neva ya mwili, inaboresha hali ya ngozi na ngozi.
Ni muhimu
- - tangerines zilizoiva;
- - kisu;
- - waandishi wa habari;
- - juicer;
- - ungo;
- - chachi;
- - kuponda;
- - maji;
- - sukari;
- - sufuria;
- - mitungi iliyo na vifuniko.
Maagizo
Hatua ya 1
Kanuni ya kimsingi wakati wa kuchagua tangerines kwa juicing ni kwamba tajiri rangi ya rangi ya machungwa, tamu ni tamu. Aina zenye juisi na tamu zaidi ni clementine, pamoja na mahuluti ya machungwa na Mandarin. Wao ni ndogo na mkali machungwa.
Hatua ya 2
Ili kuchagua matunda yenye juisi zaidi, kumbuka - bora zaidi ni zile ambazo zinaonekana kuwa nzito kwenye kiganja cha mkono wako kwa saizi yao. Rangi nyepesi, matunda yaliyopangwa kawaida huwa tindikali zaidi. Wazalishaji wakubwa wa tangerines ni China, Japan, Uhispania na Moroko.
Hatua ya 3
Tangerines za Abkhaz pia zinauzwa nchini Urusi. Wao ni bora tu kwa juisi, kwa sababu uwepo wa mbegu na ngozi nyembamba haitaingiliana na juicer. Matunda na ngozi ya ngozi, ambayo huacha tangerine kwa urahisi, inaweza kuliwa tu, lakini matunda yenye ngozi kavu nyembamba, ambayo ni shida kung'oa kwa mikono yako, ni mzuri kwa kutengeneza juisi.
Hatua ya 4
Tumia matunda yaliyoiva kutengeneza juisi ya tangerine. Suuza matunda, mimina maji ya moto juu yao, kisha ukate hela na ubonyeze juisi kutoka kwao kwa kutumia juicer au bonyeza.
Hatua ya 5
Unaweza pia kuandaa juisi ya tangerine kwa njia tofauti. Chambua matunda, ugawanye vipande vipande, toa nafaka na ubonyeze juisi kutoka kwenye massa ukitumia cheesecloth, ungo na kuponda.
Hatua ya 6
Ili kuandaa juisi kutoka kwa tangerines kwa matumizi ya baadaye, safisha matunda yaliyoiva, kauka na ukate zest kutoka kwao na kisu. Baada ya hapo, toa matunda na ubonyeze juisi kutoka kwenye massa ukitumia moja wapo ya njia zilizo hapo juu. Mimina kinywaji ndani ya sufuria, ongeza zest hapo na pasha juisi kwa dakika 7 hadi 10 kwa joto la 70 ° C. Chuja kinywaji, mimina ndani ya mitungi isiyo na kuzaa, funga vifuniko, punguza mafuta, na kisha ung'oa.
Hatua ya 7
Unaweza kutengeneza juisi ya makopo kutoka kwa tangerines kwa msimu wa baridi. Ili kufanya hivyo, utahitaji lita 1 ya maji ya tangerine, gramu 300-400 ya syrup ya sukari. Ili kutengeneza syrup hii, unahitaji gramu 600 za maji, gramu 600 za sukari.
Hatua ya 8
Suuza tangerines, kata kwa nusu na uondoe mbegu. Kisha toa peel na uikate vipande vipande - itakuja kwa urahisi kwa kupikia matunda yaliyokatwa. Punguza juisi kutoka kwa tunda, kichuje kupitia ungo, mimina kwenye bakuli la enamel na moto kwa dakika 12 kwa joto la juu. Ongeza syrup nene ya sukari kwenye kinywaji.
Hatua ya 9
Mimina maji ya tangerine tayari kwenye mitungi kavu na safi, funga kwa vifuniko na upake mafuta kwenye joto la 80 ° C: 1 lita ya jar - kwa dakika 20, na mitungi ya lita 0.5 - dakika 15. Baada ya hapo, funga mitungi vizuri na vifuniko, zigeuze kichwa chini na uache kupoa.
