Goethe pia aliiona kama dawa ya ujana na kuiimba katika Faust yake. Aliheshimiwa na wanasiasa wengi wa ulimwengu wa zamani, pamoja na wapenzi wa sasa - familia ya kifalme ya Uingereza. Inachukuliwa kuwa moja ya kadi za biashara za Latvia. Sifa hizi zote ni juu yake - Riga Balsamu, na nguvu ya digrii 45 na kwenye chupa inayofahamika ya kauri.
Riga Balsamu ilianza karne ya 18. Hapo awali, kinywaji hiki haikuwa cha kipekee - wakati huo, infusions anuwai ya mimea ya dawa ilikuwa dawa ya jadi ya magonjwa mengi, na katika Riga hiyo hiyo tofauti nyingi za "dawa" hii kali zilifanywa. Malkia Catherine Mkuu aliingilia kati katika historia - mafuta ya miujiza ya mfamasia wa eneo hilo Abraham Kunze, ambaye alimponya colic wakati wa ziara ya Riga, alipokea matangazo mazuri ya kwanza, na kisha msaada wa serikali.
Riga Balsamu ya sasa ina nguvu mara tatu kuliko mtangulizi wake. Licha ya haya, pia wana kitu sawa: kama wakati huo, sasa kichocheo cha dawa hii kinahifadhiwa kwa ujasiri mkali. Inajulikana juu ya zeri ya kisasa kuwa ina viungo 24, lakini ni wachache tu wanaochagua orodha yao halisi na idadi.
Kidogo pia inajulikana juu ya teknolojia ya uzalishaji wa kinywaji hiki. Zeri ni mzee katika mapipa maalum ya mwaloni, ambayo huongeza ladha ya kupendeza ya uchungu kwa shada lake. Kinywaji kinachosababishwa ni chupa kwenye chupa asili za kauri zilizotengenezwa kwa udongo maalum. Hii haifanyike kwa bahati mbaya: keramik huhifadhi kikamilifu mali ya uponyaji ya zeri ya miujiza. Kila chupa imefungwa na kifuniko cha mwaloni. Nguvu ya kinywaji ni 45%, sio zaidi na sio chini.
Riga ya zeri mara chache hunywa peke yake. Mara nyingi hutumiwa katika visa au kwenye duet na chai au kahawa. Huko Latvia, kinywaji hiki cheusi, chenye mnato na cha kunukia kawaida hupewa kahawa kwenye glasi ndogo. Inaweza pia kuongezwa salama kwa chai: kwa kijiko kijiko moja kwa glasi, pamoja na sukari ili kuonja na, ikiwa inataka, kabari ya limao. Unywaji huo wa chai utapunguza mafadhaiko na kuongeza roho yako. Walakini, katika nchi ya Riga Balsamu, mara tu wasipojaribu matumizi yake: Walatvi wanaiongeza kwenye bia, changanya na champagne, Coca-Cola, ice cream na hata juisi ya nyanya! Kuna pia mapishi ya saini ya Riga. Inahitajika kuchanganya juisi ya blackcurrant na zeri katika uwiano wa 1: 2, pasha moto mchanganyiko kidogo na ufurahie upekee wa ladha na harufu yake.
Ni ngumu kuzidisha faida za Riga Balsamu - ni nzuri kwa mwili, ambayo inathibitishwa na idadi kubwa ya tuzo anuwai na hakiki za rave kutoka kwa watu. Wao hunywa kwa homa, kupoteza nguvu, kwa madhumuni ya kuzuia, huweka mafuta kwenye maeneo ya kidonda na rheumatism. Wakati uko Riga, usikose fursa ya kuonja zeri hii ya miujiza - kwa mwili na kwa roho!
