Ladha ya kakao inajulikana kutoka utoto. Haionekani kama cappuccino au chokoleti moto. Ladha yake ni kitu maalum ambacho hakiwezi kuelezewa kwa maneno. Pamoja na hayo, sio kila mtu anajua kuwa kinywaji hiki kizuri kinaweza kudhuru. Dutu zinazotumika ambazo hufanya kakao zina athari mbaya au ya faida kwa mwili. Wakati bidhaa hii inatumiwa vibaya, viungo vyenye faida vinaweza kuathiri afya.
Kama ilivyo kwa bidhaa yoyote, madhara na faida ya kakao huamuliwa sio tu na vitu vinavyounda muundo wake, bali pia na idadi yao. Wakati mtu anakunywa kikombe cha kakao, mhemko wake unaboresha sana. Hii ni kwa sababu moja ya maeneo yake ni dawamfadhaiko la kawaida, phenylephylamine.
Kakao inaweza kumpa mtu nguvu asubuhi, licha ya ukweli kwamba kipimo cha kafeini ndani yake sio kubwa kama kahawa. Kinywaji hiki kina zinki, protini, vitamini, chuma na asidi ya folic, ambazo ni muhimu na zina faida kwa wanawake wajawazito. Wakati kakao inatumiwa, endorphini huzalishwa mwilini. Mara nyingi huitwa "homoni ya furaha" kwani inahitajika kudumisha nguvu na mhemko mzuri.
Bidhaa hiyo ina rangi ya asili - melanini, ambayo inalinda ngozi kutokana na miale ya UV hatari. Wagonjwa wenye shinikizo la damu wanathamini kakao kwa uwezo wake wa kupunguza shinikizo la damu. Kinywaji ni matajiri katika procyanidini, ambayo hufanya ngozi iwe laini na yenye afya. Sababu nyingine ya nishati ya siku zote ni kiwango cha juu cha kalori ya kakao. 100 g ya bidhaa hiyo ina kcal 400. Poda ya kakao hupunguza kiwango cha mafuta yasiyofaa ya ini inayoitwa triglycerides. Kiasi cha vitu hivi huonyesha uwepo wa ugonjwa wa ini, mafuta na ugonjwa wa sukari.
Katika nchi za joto duniani, idadi kubwa ya dawa za wadudu na mbolea hutumiwa kwenye shamba ili kulima kakao. Zao hili ndilo linalotibiwa sana na dawa za wadudu!
Faida za kakao zimethaminiwa na cosmetologists wengi. Tabia zake za lishe zimekuja vizuri kuunda shampoo ambayo hupa nywele muonekano mzuri na uangaze kuvutia. Kakao pia hupatikana katika mafuta mengi ya uso. SPA-salons ni pamoja na vifuniko na masaji kulingana na siagi ya kakao katika orodha ya huduma.
Walakini, bidhaa hii yenye afya ina purines. Kwao wenyewe, zinafaa kwa mwili wa mwanadamu, kwani zinawajibika kwa usindikaji wa protini, kimetaboliki na kuhifadhi habari za urithi. Mkusanyiko wa purines haipaswi kuzidi, kwa sababu ziada inaweza kusababisha utuaji wa chumvi kwenye viungo, magonjwa ya mfumo wa genitourinary na mkusanyiko wa asidi ya uric.
Baada ya kucheza michezo au baada ya kufanya kazi ngumu ya mwili, inashauriwa kunywa kakao hai, ambayo haijatibiwa joto, kwani ina madini mengi, vitamini na athari za vitu.
Kakao inapaswa kuwa na wasiwasi wa:
- watoto chini ya miaka 3;
- watu walio na ugonjwa wa kunona sana, kwani kiwango cha juu cha kinywaji kitaathiri vibaya uzito wao;
- watu ambao wanakabiliwa na ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa sclerosis, atherosclerosis, kuhara;
- watu wanahusika na mafadhaiko na magonjwa mengine ya mfumo mkuu wa neva.
Ikumbukwe kwamba kakao ya papo hapo ina rangi na viongeza vya kemikali, kwa hivyo inashauriwa kunywa kinywaji kilichotengenezwa na unga wa asili wa kakao. Unahitaji pia kuchagua kwa uangalifu mtengenezaji na usome habari kwenye lebo. Mtengenezaji asiyejulikana anaweza kutoa bidhaa iliyo na chitini.
Chitin ni dutu ya mzio ambayo hufanya ganda la mende. Hii inaweza kutokea kwa sababu ya hali isiyo ya usafi katika usindikaji wa kakao, wakati chembe za wadudu zinaingia kwenye poda. Mara nyingi makosa kama hayo hufanywa wakati wa kununua bidhaa kutoka kwa muuzaji ambaye hajathibitishwa.
Ikiwa hakuna ubishani kwa kakao, basi kikombe cha kinywaji asubuhi kitajaza mwili na vitu muhimu na nguvu.
