Chai ya tangawizi ni moja ya vinywaji maarufu nchini India. Katika nchi yetu, ni njia maarufu ya kupoteza uzito na kutibu magonjwa mengi (mzio, ugonjwa wa sukari, homa, nk). Chai ya tangawizi sio tu yenye afya sana, lakini pia ni rahisi sana kutengeneza.
Ni muhimu
mizizi 1 ya tangawizi; - asali; - nusu ya limau
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua mizizi ya tangawizi. Huna haja ya kutumia mzizi mzima, kata sehemu ndogo kupata vijiko 3-4 kwa fomu iliyokunwa. Kumbuka kuondoa ngozi ya juu kabla ya kukata.
Hatua ya 2
Mimina vikombe 3 (600 ml) ya maji ya moto juu ya tangawizi. Ongeza vijiko 1-2 vya asali ili kuonja. Punguza (au ukate) nusu ya limau.
Hatua ya 3
Acha chai ikae kwa muda wa dakika 15. Inapaswa kuchukuliwa moto. Ikiwa chai ina ladha kama maji wazi, ongeza asali kidogo au maji ya limao.