Saladi hii itapamba meza yoyote na kuonyesha ustadi wa mhudumu katika kuandaa vyakula vya Italia. Ni nyepesi na rahisi na haichukui muda mwingi.
Ni muhimu
- - majukumu 4-5. pilipili ya kengele
- - mbilingani 1
- - 250 g jibini
- - 1 kijiko. l. karanga za pine
- - 4 tbsp. l. mafuta
- - 1 tsp. maji ya limao
- - basil
- - chumvi, sukari kwa ladha
Maagizo
Hatua ya 1
Bika pilipili na mbilingani kwenye oveni. Kisha uwaweke kwenye begi na baridi. Ili kufanya saladi iwe na maelezo mkali ya ladha, na pia upate mpango wa kupendeza wa rangi, chukua pilipili ya rangi tofauti. Baada ya mboga kupoza, futa mbilingani na uikate pamoja na pilipili.
Hatua ya 2
Ili kutengeneza mchuzi wa Pesto, chukua majani machache ya basil, karafuu ya vitunguu, karanga za pine na saga kwenye blender. Ongeza mafuta ya mzeituni na maji ya limao ili kuonja, leta mchuzi hadi laini. Usisahau kuongeza chumvi na sukari kidogo.
Hatua ya 3
Kata jibini la feta kwenye cubes kubwa na uweke kwenye bakuli la mboga. Mimina mchuzi juu ya saladi na koroga kwa upole.
Hatua ya 4
Kwa kutumikia saladi hii, toast zilizookawa kutoka mkate mweupe au focaccia zitafaa. Pamba na basil na saladi iko tayari.