Ikiwa umechoka na keki za kawaida, unaweza kutengeneza keki ya pancake na cream ya sour. Kichocheo cha keki ya pancake ni ya kupendeza sana na isiyo ya kawaida. Juu ya meza, dessert inaonekana ya kupendeza na ya kupendeza sana.
Ni muhimu
- - 450 ml ya maziwa
- - mayai 3 madogo
- - 120 g unga
- - 100 g sukari
- - 0.5 tsp unga wa kuoka
- - 200 ml sour cream
- - 100 g jibini la cream
- - 100 g sukari ya icing
- - 150 ml ya beri jam
- - 70 g matunda safi
- - pini 3 za vanillin
- - chumvi kidogo
- - mafuta ya mboga
- - mlozi kwa mapambo
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua sufuria ndogo, mimina maziwa ndani yake, weka moto mdogo. Pasha maziwa, na kisha piga mayai ndani yake, ukichochea kila wakati, ongeza unga kwa upole na unga wa kuoka na sukari. Piga unga huu ili kufuta sukari, na kisha uiache peke yake kwa dakika 10-15. Kabla ya kukaanga, mimina mafuta ya mboga kwenye unga, karibu 50 ml.
Hatua ya 2
Pasha sufuria vizuri sana, mimina unga kwenye sufuria na ladle, kaanga pancake pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Keki ya pancake inageuka kuwa laini sana ikiwa pancake zimeoka nyembamba.
Hatua ya 3
Hii ni keki ya pancake na cream ya sour, kwa hivyo ni wakati wa kuanza kutengeneza cream hiyo. Kwa hivyo, changanya cream ya sour na jibini la cream, changanya, ongeza sukari ya unga, na kisha piga misa. Gawanya msingi wa cream unaosababishwa katika sehemu mbili sawa. Ongeza jam ya beri kwa sehemu moja ya cream, changanya, ongeza vanillin kwa sehemu nyingine ya keki ya keki ya keki na changanya pia.
Hatua ya 4
Kukusanya keki ya keki ya sour cream, weka pancake juu ya kila mmoja, ukipaka mafuta na mafuta na ukanyunyiza na matunda. Weka keki iliyokamilishwa mahali pa joto kwa saa. Kata keki ya pancake iliyolowekwa vipande vipande, weka sahani na utumie.
