Wanasayansi-wataalam wa lishe wamegundua kwamba kipindi cha masaa 16 hadi 17 ni bora kutumia pipi. Kwa hivyo, wakati wa vitafunio vya mchana, hata wale wanaofuata takwimu wanaweza kumudu pipi kidogo, na hii ni muhimu tu kwa watoto.
Chai ya mchana ya watoto
Mwili wa mtoto lazima upokee kila kitu kinachohitaji. Watoto wazito tu wanaopaswa kuzuiliwa katika utumiaji wa vyakula vitamu na vyenye wanga, kwa wengine inawezekana kula kipande cha keki tamu, biskuti kadhaa, na casserole ya jibini la kitanda kwa vitafunio vya mchana.
Andaa jelly kwa mtoto wako na wewe mwenyewe. Ili kufanya hivyo, chukua:
- 300 g ya matunda safi au waliohifadhiwa;
- 1.5 lita za maji;
- 1-2 kijiko. wanga:
- Vikombe 0.5 vya mchanga wa sukari.
Mimina sukari ndani ya maji, weka sufuria na yaliyomo kwenye moto. Mara tu chemsha ikichemka, weka matunda, chemsha kwa dakika 7, punguza moto kwa kiwango cha chini. Kulingana na jinsi unataka kuona jelly - nene au sio sana, weka kijiko 2 au 1. wanga. Weka kwenye mug, mimina 70 g ya maji, koroga na kumwaga kwenye kijito chembamba ndani ya maji ya moto, ukichochea mara kwa mara. Zima moto na koroga kwa sekunde nyingine 30.
Kutumikia mkate mtamu na jelly. Ili kufanya hivyo, chukua vipande 6:
- 150 g ya jibini la kottage;
- 70 g ya maziwa;
- yai 1;
- 2 tbsp. Sahara;
- Bana ya vanillin;
- 50 g cherries au 1 peach.
Ondoa mbegu kutoka kwa cherries. Ikiwa unapika na peach, kata vipande vidogo. Katika bakuli tofauti, kaa jibini la kottage na sukari na vanilla, ongeza matunda au matunda, koroga.
Piga yai kidogo na maziwa hadi laini, chaga mkate kwenye mchanganyiko, kaanga upande mmoja kwenye siagi. Panua mchanganyiko wa matunda yaliyopikwa kwenye uso wa kukaanga. Weka sandwichi kwenye sufuria ya kukausha, ongeza mafuta kidogo, funika, kaanga kwenye moto mdogo kwa dakika 5-6.
Watoto watafurahia pancake na pancake na raha. Wanaweza kutumiwa na cream ya sour, maziwa yaliyofupishwa, custard au jam.
Utamu - na furaha kwa watu wazima
Watu wazima ambao hawahesabu kila kalori wakati mwingine wanaweza kumudu kuandaa sahani kama hizi kwa vitafunio vya mchana. Lakini matumizi yao ya kila siku yanaweza kusababisha kuongezeka kwa uzito, kwa hivyo wale ambao wanataka kuwa na hali nzuri kila wakati wanaweza kujipatia saladi ya matunda. Chukua:
- 150 g ya matunda yoyote;
- 1 kijiko. asali;
- 50 g ya mtindi;
- 30 g ya chokoleti nyeusi yenye uchungu.
Kwa matunda na ngozi nene, ondoa na ukate vipande vipande. Changanya mtindi na asali, mimina juu ya matunda. Sugua chokoleti, nyunyiza saladi juu, unaweza kuipamba na cherry na uile kwa gusto.
Wale ambao wanataka vitafunio vya denser wanaweza kuandaa mousse ya beri kwa vitafunio vya mchana. Kwa yeye utahitaji:
- glasi 1 ya maji;
- 2 tbsp. udanganyifu;
- 1 kijiko. Sahara;
- matunda 60 (bora na uchungu).
Chukua matunda, kama vile cranberries, saga kwenye blender, uweke kwenye sufuria. Mimina sukari hapo, mimina maji, koroga misa, chemsha. Sasa mimina kwenye semolina kwenye kijito chembamba, ukichochea kwa nguvu. Ni bora kufanya hivyo kwa whisk, kupika juu ya moto mdogo kwa dakika 15. Kisha weka sufuria hii kwenye bakuli la maji baridi na whisk mousse ndani ya misa laini. Sahani iko tayari. Inaweza kumwagika kwenye bakuli na kusafishwa kwenye jokofu kwa dakika 40. Kisha mousse itakua.
