Saladi ya nyanya ni kivutio cha kupendeza ambacho kinachukuliwa kuwa kinachofaa. Kuna chaguzi nyingi za kuandaa saladi kama hizo, yote inategemea upendeleo wa ladha ya kibinafsi. Wacha tuandae saladi mbili rahisi na nyanya.
Saladi ya Nyanya na yai
Tutahitaji:
- nyanya 3;
- mayai 3;
- kundi la parsley safi;
- 4 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga;
- vijiko 2 vya sukari;
- kijiko 1 cha siki;
- chumvi.
Suuza nyanya, ukate vipande vipande. Chemsha mayai ambayo yamechemshwa kwa bidii, poa kabisa, chambua, kata vipande vipande, uweke pamoja na nyanya kwenye bakuli la saladi. Chumvi na mchuzi.
Mchuzi umeandaliwa kwa urahisi: changanya mafuta ya mboga na sukari, siki ya meza. Ongeza chumvi kwa mchuzi ili kuonja.
Pamba saladi iliyoandaliwa ya nyanya na yai na iliki iliyokatwa.
Nyanya na Saladi ya Mizeituni
Tutahitaji:
- nyanya 5;
- limau 1;
- 100 g mizeituni iliyopigwa;
- kikundi cha vitunguu kijani;
- kikundi cha iliki;
- 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga;
- chumvi.
Suuza nyanya, kata ndani ya kabari, na uziweke kwenye bakuli ndogo kwenye bakuli la saladi. Mimina juisi kutoka nusu ya limau juu ya nyanya na chaga na chumvi. Weka mizeituni karibu na kingo. Chop vitunguu kijani na iliki, nyunyiza saladi na mimea.
Mimina mafuta ya mboga juu ya saladi, kupamba na vipande vya limao. Saladi nyepesi na nyanya na mizeituni iko tayari.
